Jen's Nachos
Oppskrift på jen's nachos med sprø tortillachips, ost og deilige toppings. Perfekt som forrett eller snacks for alle anledninger.
Om denne retten
Jen's nachos er en klassisk meksikansk-inspirert snackrett som tar det beste fra to verdener - den sprø og salte chipen møter den saftige, krydrede kjøttblandingen. Oppskriften har røtter tilbake til 1940-tallet, da den ble servert for første gang på en bar i den meksikanske grensebyen Piedras Negras. I dag er den en uunnværlig favoritt på enhver fest eller sammenkomst.
Ingredienser
- 455 gram kjøttdeig av storfe
- 225 gram revet Cheddar-ost
- 3/4 (510 gram) flaske med barbecue-saus
- 1 (410 gram) boks med hermetiske tomater, drenert
- 1 (425 gram) boks med hel mais, drenert
- 1 (410 gram) pakke med nacho-smak tortilla chips
Ingredienser
- 455 gram kjøttdeig av storfe
- 225 gram revet Cheddar-ost
- 3/4 (510 gram) flaske med barbecue-saus
- 1 (410 gram) boks med hermetiske tomater, drenert
- 1 (425 gram) boks med hel mais, drenert
- 1 (410 gram) pakke med nacho-smak tortilla chips
Fremgangsmåte
- 1Brun storfekjøttet i en stor stekepanne over middels høy varme. Sil av fettet fra pannen når kjøttet er godt brunt.
- 2Bland Cheddarost, tomater, mais og barbecuesaus inn i kjøttet. Varm opp blandingen under omrøring av og til.
- 3Mens blandingen varmes opp, legg et lag med chips på fire tallerkener. Hell den varme blandingen over chipsene. Nyt!
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, mager storfekjøttdeig for best tekstur og smak.
- 2Vær tålmodig og la blandingen av kjøtt, ost og saus småputre i pannen i et par minutter for at smakene skal smelte sammen.
- 3Gi chipsene et lett lag med oljen fra kjøttdeigblandingen før du legger dem i bunnen av tallerkenen - det gjør dem ekstra sprø!
Serveringsforslag
Topp de fylte nachoschipsene med fersk, hakket tomat, avokado, rømme og finhakket rødløk for en komplett og balansert snacktallerken. Et glass isskald, sprudlende øl er det perfekte ledsageren til denne meksikanske klassikeren.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jen's Nachos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jen's Nachos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jen's Nachos?▼
Total tilberedningstid for Jen's Nachos er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jen's Nachos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jen's Nachos?▼
En porsjon av Jen's Nachos inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
