Syltetøykjeks (Jelly Bowl-stil)
Lær hvordan du lager deilige syltetøykjeks, perfekte som en søt snack eller dessert. Enkel oppskrift med steg-for-steg guide.
Foto av Christina & Peter på Pexels
Ingredienser
- 0.5 porsjon ferdiglaget smørdeig, romtemperert
- 1.8 dl jordbær-, aprikos- eller bringebærsyltetøy, silt fint
Ingredienser
- 0.5 porsjon ferdiglaget smørdeig, romtemperert
- 1.8 dl jordbær-, aprikos- eller bringebærsyltetøy, silt fint
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Form jevne teskjeer med deig til baller og legg dem med omtrent 2.5 cm mellomrom på bakepapirkledde stekebrett.
- Med tommelen lager du en fordypning i midten av hver ball.
- Fyll fordypningen med omtrent 1/4 teskje med syltetøy.
- Stek småkakene midt i ovnen i ca. 12 minutter, til kantene er lyst gullfargede.
- La småkakene avkjøle på stekebrettet i 2 minutter.
- Flytt dem deretter over på en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
- Kakene kan oppbevares lagvis mellom ark med vokspapir i lufttette beholdere i opptil 6 uker, enten frosne eller ferske.
Om denne retten
Syltetøykjeksene, også kjent som Jelly Bowl-kjeks, er et fantastisk baktips som kombinerer den sprø og smørfriske smørkakesnittkaken med søtt og fruktig syltetøy. Denne klassiske småkaken passer perfekt som kaffekos eller som en søt avslutning på et større måltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk syltetøy med lavt sukkerinnhold for å unngå at fyllet blir for søtt.
- 2Kjør syltetøyet gjennom en sikt for å fjerne frø og større biter, slik at fyllet blir glatt og jevnt.
- 3Bruk en liten teskje for å fylle deigballene for å få en jevn fyllemengde i hver kake.
Serveringsforslag
Disse søte og fristende syltetøykjeksene passer utmerket som selskap til en kopp god, varm kaffe eller te. De vil også være en flott avslutning på en god middag, gjerne servert sammen med en kremet vaniljeiskrem eller et glass aromatisk dessertvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Syltetøykjeks (Jelly Bowl-stil)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Syltetøykjeks (Jelly Bowl-stil). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Syltetøykjeks (Jelly Bowl-stil)?▼
Total tilberedningstid for Syltetøykjeks (Jelly Bowl-stil) er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Syltetøykjeks (Jelly Bowl-stil) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Syltetøykjeks (Jelly Bowl-stil)?▼
En porsjon av Syltetøykjeks (Jelly Bowl-stil) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
Kakao Snickerdoodles med kanel
Klassisk sjokoladekake
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
