Jeannes sjokoladekyssekjeks med karamell
Lær hvordan du lager Jeannes sjokoladekyssekjeks – myke og deilige småkaker med rik sjokoladesmak og smeltet karamell. En enkel og populær oppskrift.
Foto av Gustavo Peres på Pexels
Ingredienser
- 3 dl smør
- 4,7 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 5,9 dl hvetemel
- 1,8 dl usøtet kakaopulver
- 1 ts natron
- 0,5 ts salt
- 54 melkekaramellkysser, uten innpakning
- 0,8 dl sukker til dekorasjon
Ingredienser
- 3 dl smør
- 4,7 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 5,9 dl hvetemel
- 1,8 dl usøtet kakaopulver
- 1 ts natron
- 0,5 ts salt
- 54 melkekaramellkysser, uten innpakning
- 0,8 dl sukker til dekorasjon
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en stor bolle, bland smør og sukker til det blir luftig.
- Tilsett egg og vanilje, og bland godt.
- Sikt sammen mel, kakao, natron og salt.
- Tilsett de tørre ingrediensene i den kremede blandingen og rør til alt er godt blandet.
- Rull deigen til kuler på omtrent 2,5 cm i diameter.
- Rull deretter kulene i hvitt sukker.
- Plasser kulene på et ubrettet stekebrett.
- Stek i 8 til 10 minutter.
- Plasser en melkekaramellkyss i midten av hver kake mens de fortsatt er varme.
- La kjeksene avkjøle helt før servering, og nyt!
Om denne retten
Jeannes sjokoladekyssekjeks er et klassisk og elskelig bakeverk som bringer fram alle de beste smakene fra barndomsminner. Disse myke, luftige kjeksene er fulle av rik sjokolade og deilig, karamellisert sukker – en perfekt balanse av søtt og bittert som gjør dem uimotståelige. Oppskriften er en familietradisjon med røtter som strekker seg flere generasjoner tilbake, og de er et must-bake for enhver spesiell anledning.
Tips og Varianter
- 1For å få den perfekte konsistensen, er det viktig å ikke over-røre deigen. Rør bare til ingrediensene er akkurat blandet sammen.
- 2For en enda rikere sjokoladesmak, kan du bytte ut en teskje av kakaoet med finhakkede, mørke sjokoladebiter.
- 3La kjeksene avkjøle helt før du plasserer karamellkyssene, ellers kan de smelte ut.
- 4Er du ikke glad i karamell? Prøv med hasselnøtt- eller mandelbiter i stedet for karamellkyssene.
Serveringsforslag
Disse sjokoladekyssekjeksene er et perfekt søtt tilbehør til en varm kopp kaffe eller te. De passer også utmerket som en liten dessert etter et middagsselskap, kanskje servert sammen med en kremet vaniljekesam eller et glass av din yndlingslikør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jeannes sjokoladekyssekjeks med karamell?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jeannes sjokoladekyssekjeks med karamell. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jeannes sjokoladekyssekjeks med karamell?▼
Total tilberedningstid for Jeannes sjokoladekyssekjeks med karamell er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jeannes sjokoladekyssekjeks med karamell vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jeannes sjokoladekyssekjeks med karamell?▼
En porsjon av Jeannes sjokoladekyssekjeks med karamell inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
