Jeannes sjokoladekyssekjeks
Lær hvordan du lager jeannes sjokoladekyssekjeks – perfekte småkaker med rik sjokoladesmak. En enkel og deilig oppskrift for enhver anledning.
Om denne retten
Jeannes sjokoladekyssekjeks er et klassisk og elskelig bakeverk som bringer fram alle de beste smakene fra barndomsminner. Disse myke, luftige kjeksene er fulle av rik sjokolade og deilig, karamellisert sukker - en perfekt balanse av søtt og bittert som gjør dem uimotståelige. Oppskriften er en familietradisjon med røtter som strekker seg flere generasjoner tilbake, og de er et must-bake for enhver spesiell anledning.
Ingredienser
- 1. 3 dl smør
- 2. 4,7 dl hvitt sukker
- 3. 2 egg
- 4. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 5. 5,9 dl hvetemel
- 6. 1,8 dl usøtet kakaopulver
- 7. 1 teskje natron
- 8. 1/2 teskje salt
- 9. 54 melkekaramellkysser, uten innpakning
- 10. 0,8 dl sukker til dekorasjon
Ingredienser
- 1. 3 dl smør
- 2. 4,7 dl hvitt sukker
- 3. 2 egg
- 4. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 5. 5,9 dl hvetemel
- 6. 1,8 dl usøtet kakaopulver
- 7. 1 teskje natron
- 8. 1/2 teskje salt
- 9. 54 melkekaramellkysser, uten innpakning
- 10. 0,8 dl sukker til dekorasjon
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. I en stor bolle, bland smør og sukker til det blir luftig. Tilsett egg og vanilje, og bland godt. Sikt sammen mel, kakao, natron og salt, og tilsett det i den kremede blandingen.
- 33. Rull deigen til kuler på omtrent 2,5 cm i diameter, og rull dem deretter i hvitt sukker. Plasser kulene på et ugreddet stekebrett, og stek i 8 til 10 minutter. Plasser en ubeskrevet sjokoladehjerte i midten av hver kake mens de fortsatt er varme. La dem avkjøle, og nyt!
Tips og Varianter
- 1For å få den perfekte konsistensen, er det viktig å ikke over-røre deigen. Rør bare til ingrediensene er akkurat blandet sammen.\nFor en enda rikere sjokolademak, kan du bytte ut en teskje av kakaoet med fin, mørk sjokoladebiter.\nLa kjeksene avkjøle helt før du plasserer karamellkyssene, ellers kan de smelte ut.\nEr du ikke glad i karamell? Prøv med hasselnøtt- eller mandelbiter i stedet for karamellkyssene.
Serveringsforslag
Disse sjokoladekyssekjeksene er et perfekt søtt tilbehør til en varm kopp kaffe eller te. De går også utmerket som en liten dessert etter et middagsselskap, kanskje servert sammen med en kremet vaniljekesam eller et glass av din yndlingslikør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jeannes sjokoladekyssekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jeannes sjokoladekyssekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jeannes sjokoladekyssekjeks?▼
Total tilberedningstid for Jeannes sjokoladekyssekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jeannes sjokoladekyssekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jeannes sjokoladekyssekjeks?▼
En porsjon av Jeannes sjokoladekyssekjeks inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
