James Westfalls eplesauskake
Oppskriften på james westfall's applesauce kake gir en saftig og smakfull kake med eplemos. Perfekt for høstfeiringer eller som en søt helgekos.
Om denne retten
Eplesauskaken til James Westfall er en autentisk og hjemmelaget klassiker som tar deg rett tilbake til barndommens lykkelige dager. Denne saftige kaken har en deilig smak av høstens epler, krydder og nøtter – en perfekt dessert å nyte sammen med familie og venner på en koselig høstkveld.
Ingredienser
- 1. Koking spray
- 2. 6,3 dl hvitt sukker
- 3. 1,6 dl smørsmøraktig fettstoff
- 4. 4 store egg
- 5. 4,1 dl eplesaus
- 6. 1,6 dl vann
- 7. 1 teskje natron
- 8. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 9. 7,9 dl hvetemel
- 10. 2 teskjeer malt kanel
- 11. 1 1/2 teskje salt
- 12. 1 teskje bakepulver
- 13. 1/2 teskje malt nellik
- 14. 3,6 dl rosiner
- 15. 1,6 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 1. Koking spray
- 2. 6,3 dl hvitt sukker
- 3. 1,6 dl smørsmøraktig fettstoff
- 4. 4 store egg
- 5. 4,1 dl eplesaus
- 6. 1,6 dl vann
- 7. 1 teskje natron
- 8. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 9. 7,9 dl hvetemel
- 10. 2 teskjeer malt kanel
- 11. 1 1/2 teskje salt
- 12. 1 teskje bakepulver
- 13. 1/2 teskje malt nellik
- 14. 3,6 dl rosiner
- 15. 1,6 dl hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Spray en fløtemodnet kakeform med matlagingsspray.
- 22. Pisk sukker og smør sammen i en bolle med en elektrisk mikser til det er glatt og kremaktig; pisk inn eggene til de er godt innarbeidet.
- 33. Bland eplesaus, vann og natron i en kjele over middels varme; rør til det er gjennomvarmt, ca. 2 minutter. Rør eplesausblandingen inn i smørblandingen; tilsett vaniljeekstrakt.
- 44. Sikt sammen mel, kanel, salt, bakepulver og malt nellik i en bolle. Rør gradvis inn eplesausblandingen i melblandingen til det akkurat er blandet. Vend inn rosiner og valnøtter. Hell røren i den forberedte kakeformen.
- 55. Stek i den forvarmede ovnen til kaken er gyllen og en kakepinne kommer ut ren når den stikkes i midten, ca. 1 time. La kaken avkjøle i formen i 10 minutter, før den overføres til en rist.
Tips og Varianter
- 1Bruk eplesaus med riktig konsistens for å unngå at kaken blir for fuktig.
- 2Ta rosiner og valnøtter til slutt for å bevare teksturen.
- 3For et ekstra fuktig resultat, kan du bytte ut litt vann med eplecider eller eplejuice.
Serveringsforslag
Denne kaken er nydelig servert lun med en kuleis eller en dæsj rømme. For en ekstra krydret touch, kan du drysse over litt malt kanel eller vaniljekvistsukker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man James Westfalls eplesauskake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage James Westfalls eplesauskake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage James Westfalls eplesauskake?▼
Total tilberedningstid for James Westfalls eplesauskake er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er James Westfalls eplesauskake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i James Westfalls eplesauskake?▼
En porsjon av James Westfalls eplesauskake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
