Jalapeñogresskudd i syltet form
Lær hvordan du lager deilige jalapeno pickled reker med denne enkle oppskriften. Perfekt for forrett eller som snack, klar på kort tid.
Om denne retten
Denne sylte-inspirerte forretten er et spennende møte mellom havets smaker og den karakteristiske varmen fra jalapeños. Kombinasjonen av de ferske rekene og den krydrede, marinerte grønnsaksmiksuren gir en frisk og pikant start på måltidet. Retten har sine røtter i den tradisjonelle syltekulturen, der sur og salt utfordrer og balanserer opp de sødmefulle fiskesmakene.
Ingredienser
- 1. 1 stor løk, skivet
- 2. 2 friske jalapeños, skivet
- 3. 3,75 dl hvit eddik
- 4. 2 ss olivenolje
- 5. 2 ss Worcestershire-saus
- 6. 1 ½ ss sennepspulver
- 7. 1 pakke ost- og hvitløksdressing (kun de tørre ingrediensene) (anbefalt: Good Seasons)
- 8. 10 til 15 hele svarte pepperkorn
- 9. 5 laurbærblader
- 10. 1 ss hakket dill
- 11. 680 g kokte reker (helst uten skall)
Ingredienser
- 1. 1 stor løk, skivet
- 2. 2 friske jalapeños, skivet
- 3. 3,75 dl hvit eddik
- 4. 2 ss olivenolje
- 5. 2 ss Worcestershire-saus
- 6. 1 ½ ss sennepspulver
- 7. 1 pakke ost- og hvitløksdressing (kun de tørre ingrediensene) (anbefalt: Good Seasons)
- 8. 10 til 15 hele svarte pepperkorn
- 9. 5 laurbærblader
- 10. 1 ss hakket dill
- 11. 680 g kokte reker (helst uten skall)
Fremgangsmåte
- 1Bland alle ingrediensene og hell over rekene. La det stå i kjøleskapet over natten. Det vil holde i omtrent 2 til 3 dager.
Tips og Varianter
- 1Skjær jalapeños på tvers for å få mest mulig overflate i kontakt med marinaden.
- 2La rekene stå i marinaden over natten for å få optimal absorpsjon av smakene.
- 3Oppbevar den sylte retten kjølig, den holder seg frisk i opptil tre dager.
Serveringsforslag
Servér den sylte rekeblandingen som en forfriskende forrett, med grovt brød som kan sopes opp i den aromatiske sausen. Et glass tørr, mineralsk hvitvin eller et lettøl passer utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jalapeñogresskudd i syltet form?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jalapeñogresskudd i syltet form. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jalapeñogresskudd i syltet form?▼
Total tilberedningstid for Jalapeñogresskudd i syltet form er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jalapeñogresskudd i syltet form vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jalapeñogresskudd i syltet form?▼
En porsjon av Jalapeñogresskudd i syltet form inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
Friterte fennikel
