Jalapeñofylte pølser i deigspiral
Lær hvordan du lager krydrede jalapeñofylte pølser i deigspiral. En perfekt oppskrift for en smakfull forrett eller kveldsmat. Enkelt å lage og full av smak!
Foto av Eva Bronzini på Pexels
Ingredienser
- 12 pølser
- 4-5 hele syltet jalapeño, uten frø og tynne skiver på langs
- 4.7 dl ferdig bakeblanding
- 1.2 dl helmelk
- 0.6 dl (4 ss) usaltet smør, smeltet
- 4.7 dl revet cheddarost
- Mel til utbaking
Ingredienser
- 12 pølser
- 4-5 hele syltet jalapeño, uten frø og tynne skiver på langs
- 4.7 dl ferdig bakeblanding
- 1.2 dl helmelk
- 0.6 dl (4 ss) usaltet smør, smeltet
- 4.7 dl revet cheddarost
- Mel til utbaking
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230 °C.
- Skjær pølsene på langs tre fjerdedeler gjennom, og la endene være intakte. Sett inn en jalapeño-skive i hvert snitt.
- I en stor bolle, visp sammen bakeblanding, melk og smør. Vend inn osten til deigen akkurat samler seg.
- På et lett melet stykke bakepapir, kjevle ut deigen til et rektangel, ca. 3 mm tykt. Kutt i tynne strimler, omtrent 0.6 cm brede.
- Plasser den ene enden av pølsen på deigstripen og pakk den rundt, i en spiral nedover pølsen. Overfør til et bakepapirkledd stekebrett. Gjenta med de resterende pølsene.
- Stek til de er gyldne, 8 til 15 minutter, avhengig av deigens tykkelse. Server umiddelbart.
Om denne retten
Jalapeñofylte pølser i deigspiral er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer pølser, ferdig bakeblanding, helmelk og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jalapeñofylte pølser i deigspiral?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jalapeñofylte pølser i deigspiral. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jalapeñofylte pølser i deigspiral?▼
Total tilberedningstid for Jalapeñofylte pølser i deigspiral er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jalapeñofylte pølser i deigspiral vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jalapeñofylte pølser i deigspiral?▼
En porsjon av Jalapeñofylte pølser i deigspiral inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
