Jalapeño-poppers med pølsefyll
Lær hvordan du lager deilige jalapeño-poppers fylt med krydret pølse og kremost, perfekte som forrett eller snacks. En enkel oppskrift med mye smak.
Foto av Willians Huerta på Pexels
Ingredienser
- 450 g middels store jalapeños, delt i to på langs, frø og innvoller fjernet
- 450 g kremost, myknet
- 450 g kjøttdeig av pølse
- 1 middels hvit løk, finhakket
- 1 ts salt
- Pepper etter smak
Ingredienser
- 450 g middels store jalapeños, delt i to på langs, frø og innvoller fjernet
- 450 g kremost, myknet
- 450 g kjøttdeig av pølse
- 1 middels hvit løk, finhakket
- 1 ts salt
- Pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Brun pølse og løk over middels høy varme. Sil av fettet. Tørk pølsen med et papirhåndkle for å fjerne overflødig fett.
- I en metallbolle, bland pølse/løkblandingen, kremost, salt og pepper. Rør til det er godt blandet.
- Med en liten teskje, fyll jalapeño-halvdelene med pølse- og kremostblandingen.
- Legg de fylte jalapeño-halvdelene på et bakepapirkledd stekebrett.
- Stek til de er gyldne og jalapeñoene ser litt mykere ut. Dette tar omtrent 25-35 minutter.
- Server umiddelbart, eller oppbevar rester i kjøleskapet og varm opp i mikroen.
Om denne retten
Disse syrlige og krydrede jalapeño-poppersene bringer en spennende og uventet touch til et ellers tradisjonelt forrettskjøkken. Den meksikansk-inspirerte retten passer perfekt som en appetittvekkende start på middagen, og det fengende smelteostfyllet gir en forførende kontrast til den friske, litt knasende jalapeñoen. Perfekt for når du vil imponere gjestene dine med noe utenom det vanlige!
Tips og Varianter
- 1- Bruk ferske, saftige jalapeños for best resultat – ikke tørkede eller på boks.
- 2- Sørg for å fjerne alle frø og hvite membraner for å unngå at retten blir for sterk.
- 3- Krydre pølsefyllingen etter egen smak – prøv deg frem med ulike krydderblandinger!
Serveringsforslag
Disse jalapeño-poppersene er perfekte å servere som del av en meksikansk-inspirert forrett eller tapastallerken, gjerne sammen med fersk salsa, guacamole og iskald øl eller margarita.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jalapeño-poppers med pølsefyll?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jalapeño-poppers med pølsefyll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jalapeño-poppers med pølsefyll?▼
Total tilberedningstid for Jalapeño-poppers med pølsefyll er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jalapeño-poppers med pølsefyll vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jalapeño-poppers med pølsefyll?▼
En porsjon av Jalapeño-poppers med pølsefyll inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
Ristet pære og agurk amuse-bouche
