Jalapeno-popper på tre måter
Oppskrifter på jalapeno poppers i tre varianter. Perfekt som forrett eller snacks for alle smaker. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Jalapeno-poppers er ikke bare en klassisk partysnack - de er en sann smakseksplosjon! Denne oppskriften tar det tradisjonelle konseptet et steg videre med ikke én, men tre unike fyllinger som fanger opp de beste smakene av meksikansk, italiensk og amerikansk favorittmat. Uansett om du foretrekker den creamy huevo ranchero-stilen, den salgede pølselogoen eller den søte peanøttsmørfyllingen, så lover denne retten en fest for ganen.
Ingredienser
- 24 jalapeñopepper
- 3 store egg
- 1,2 dl salsa
- 1,2 dl revet jackost
- Koshersalt
- Nykvernet svart pepper
- 4 tortillachips, knust
- 2,4 dl pizzasaus
- 1 italiensk pølse, kokt og smuldret
- 1,2 dl revet mozzarella
- 2,4 dl chunky peanøttsmør
- 0,6 dl av din favorittsyltetøy
Ingredienser
- 24 jalapeñopepper
- 3 store egg
- 1,2 dl salsa
- 1,2 dl revet jackost
- Koshersalt
- Nykvernet svart pepper
- 4 tortillachips, knust
- 2,4 dl pizzasaus
- 1 italiensk pølse, kokt og smuldret
- 1,2 dl revet mozzarella
- 2,4 dl chunky peanøttsmør
- 0,6 dl av din favorittsyltetøy
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2Kutt av toppen på jalapeño-paprikene og fjern kjernen og frøene. Plasser dem oppreist i en armadillo jalapeño-koker (tilgjengelig på nettet). Alternativt kan du lage hull i bunnen av en engangs aluminiumsform slik at de passer til jalapeñopeppene, og snu den opp ned på et stekebrett.
- 3Til fyllet til huevo ranchero:
- 4Pisk eggene og rør inn salsa, halvparten av jack-osten, samt salt og pepper etter smak. Fyll 8 av paprikaene tre fjerdedeler fulle, og topp med resten av jack-osten og knuste chips.
- 5Til fyllet til pølsepizza:
- 6Bland sammen pizzasaus, smuldret pølse og halvparten av mozzarellaen. Fyll 8 av jalapeñopeppene og topp med resten av mozzarellaen.
- 7Til peanøttsmørfyllet:
- 8Legg peanøttsmøret i en plastpose og klipp av et hjørne for å lage en sprøytepose. Klem peanøttsmøret inn i de resterende paprikaene, og pass på at de er fylt helt ned. Topp med en teskje jelly.
- 9Stek paprikaene i 30 til 40 minutter, eller til de er myke.
Tips og Varianter
- 1Husk å bruke beskyttende hansker når du håndterer jalapeñopepre for å unngå at den sterke oljen kommer i kontakt med øyne og hud.
- 2For en ekstra krémete konsistens på huevo ranchero-fyllingen, kan du bytte ut en tredjedel av salsakvantumet med fløte eller kremfraiche.
- 3For en sprøere overflate på pølsepizza-poppers, dryss litt panko-brødsmuler over osten før steking.
Serveringsforslag
Servér jalapeno-poppersen lunken, sammen med is-kald hjemmelaget margarita for en ekte meksikansk fiesta-stemning. For en mer avslappet tilnærming, prøv å matche dem med et glass spretten hvitvin eller øl.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jalapeno-popper på tre måter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jalapeno-popper på tre måter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jalapeno-popper på tre måter?▼
Total tilberedningstid for Jalapeno-popper på tre måter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jalapeno-popper på tre måter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jalapeno-popper på tre måter?▼
En porsjon av Jalapeno-popper på tre måter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
