Jalapeno-fylte sopp
Lær hvordan du lager deilige jalapeno popper sopp. Perfekt som forrett eller snacks for en smakfull opplevelse. Enkelt og raskt å lage!
Om denne retten
Jalapeno-fylte sopp er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer skiver bacon, Kokespray, ½ teskje olivenolje og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 1. 2 skiver bacon
- 2. Kokespray
- 3. 1 ½ teskje olivenolje
- 4. 8 sopp, stilker fjernet og hakket, og sopphatter satt til side
- 5. 1 hvitløksfedd, finhakket
- 6. 1 jalapeño, ribber og frø fjernet, finhakket
- 7. 1 (85 gram) pakke kremost, myknet
- 8. 3 spiseskjeer revet Cheddar-ost
- 9. Havsalt etter smak
- 10. Nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1. 1. 2 skiver bacon
- 2. Kokespray
- 3. 1 ½ teskje olivenolje
- 4. 8 sopp, stilker fjernet og hakket, og sopphatter satt til side
- 5. 1 hvitløksfedd, finhakket
- 6. 1 jalapeño, ribber og frø fjernet, finhakket
- 7. 1 (85 gram) pakke kremost, myknet
- 8. 3 spiseskjeer revet Cheddar-ost
- 9. Havsalt etter smak
- 10. Nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Legg baconen i en stor, dyp stekepanne, og kok over middels høy varme, vend av og til, til den er jevnt brunet, ca. 10 minutter. La baconbitene renne av på en tallerken med papirhåndkle. Smuldre baconet og sett til side.
- 22. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Spray en ildfast form med matlagingsspray.
- 33. Varm olivenoljen i en stekepanne over middels varme. Rør inn de hakkede soppskivene, hvitløk og jalapeño; kok og rør til soppen slipper ut væske og blir myk, ca. 10 minutter. Overfør soppskivene til en bolle, og rør inn kremost, cheddarost og bacon. Krydre med salt og pepper. Fyll de reserverte sopphattene rikelig med osteblandingen, og plasser de fylte hattete på den forberedte formen.
- 44. Stek i den forvarmede ovnen til osten begynner å bli brun, 15 til 20 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Start med kald panne for sprøere bacon — la fettet smelte ut gradvis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jalapeno-fylte sopp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jalapeno-fylte sopp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jalapeno-fylte sopp?▼
Total tilberedningstid for Jalapeno-fylte sopp er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jalapeno-fylte sopp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jalapeno-fylte sopp?▼
En porsjon av Jalapeno-fylte sopp inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
