Jack's Old South Konkurranseeddikssaus
Lær hvordan du lager Jack's Old South konkurranseeddikssaus - en smakfull og syrlig saus perfekt for grilling og kjøttretter. Enkel oppskrift for alle nivåer.
Om denne retten
Jack's Old South konkurranseeddikssaus er en klassisk, syrlig og smakfull saus som passer perfekt til grilling og mange andre kjøttretter. Den har en dyp, balansert smak takket være en kombinasjon av eplesidereddik, krydder og brunt sukker. Denne oppskriften er et resultat av års erfaring med å perfeksjonere den ultimate konkurranseeddikssausen.
Ingredienser
- 1,47 liter eplesidereddik
- 3 ss tomatketchup
- 2 ss paprikapulver
- 2 ss brunt sukker
- 4 ts grovt salt
- 1 ss varmende saus
- 1 til 2 ts cayennepepper
- 1 til 2 ts malt svart pepper
Ingredienser
- 1,47 liter eplesidereddik
- 3 ss tomatketchup
- 2 ss paprikapulver
- 2 ss brunt sukker
- 4 ts grovt salt
- 1 ss varmende saus
- 1 til 2 ts cayennepepper
- 1 til 2 ts malt svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Bland alle ingrediensene i en ikke-reaktiv bolle, og rør til sukkeret og saltet er oppløst. Smak til med krydder, og tilsett pepper etter behov. Overfør til en ren, steril krukke og oppbevar i kjøleskapet. Vil holde i flere måneder.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet eplesidereddik for best mulig resultat
- 2La sausen trekke i minst 30 minutter før servering for at smakene skal utvikle seg
- 3Det er enkelt å justere søthet og varme ved å endre mengde sukker og varmende saus
Serveringsforslag
Jack's Old South konkurranseeddikssaus er et fantastisk tilbehør til grillet kylling, pulled pork eller ribs. Den passer også utmerket til coleslaw eller som marinade for ulike typer kjøtt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jack's Old South Konkurranseeddikssaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jack's Old South Konkurranseeddikssaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jack's Old South Konkurranseeddikssaus?▼
Total tilberedningstid for Jack's Old South Konkurranseeddikssaus er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jack's Old South Konkurranseeddikssaus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Jack's Old South Konkurranseeddikssaus?▼
En porsjon av Jack's Old South Konkurranseeddikssaus inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
