Italienske grillede ostesmørbrød med marinara
Lær hvordan du lager deilige italienske grillede ostesmørbrød med smeltet ost og sprøtt brød. Perfekt for en rask lunsj eller kveldsmat.
Foto av Kunal Lakhotia på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl usaltet smør
- 0.5 ts hvitløkspulver (valgfritt)
- 12 skiver hvitt brød
- 1 ts tørket oregano
- 225 g revet mozzarellaost
- 680 g vodka marinara-saus
Ingredienser
- 0.6 dl usaltet smør
- 0.5 ts hvitløkspulver (valgfritt)
- 12 skiver hvitt brød
- 1 ts tørket oregano
- 225 g revet mozzarellaost
- 680 g vodka marinara-saus
Slik gjør du:
- Forvarm ovnens grill.
- Legg seks skiver brød på et stekebrett. Fordel en liten håndfull mozzarellaost over hver skive.
- Legg de resterende seks skivene brød oppå. Bland smør og hvitløkspulver.
- Pensle noe av smørblandingen over toppen av smørbrødene, eller smør med baksiden av en spiseskje. Strø over tørket oregano.
- Sett stekebrettet under grillen i 2 til 3 minutter, til det er gyllent og sprøtt.
- Ta brettet ut av ovnen, snu smørbrødene, og pensle de andre sidene med smør og strø over oregano.
- Sett tilbake under grillen, og stek til de er gyldne, ca. 2 minutter.
- Kutt smørbrødene diagonalt i to, og server umiddelbart med vodka-saus på siden til dipping.
Om denne retten
De tradisjonelle italienske grillede ostesmørbrødene har fått en kreativ moderne vri med tilsetningen av deilig vodka-marinara-saus. Denne lekre og avslappende retten passer perfekt som en snack, en enkel lunsj eller som et uformelt middagsalternativ – den er en absolutt vinner uansett anledning!
Tips og Varianter
- 1Sørg for at du bruker fersk mozzarella av god kvalitet for den deilige, smeltende følelsen.
- 2Ikke vær redd for å bruke rikelig med smør – det er nøkkelen til at brødet blir perfekt gyllenbrunt og sprøtt.
- 3For ekstra fylde og aroma, prøv å tilsette litt knust hvitløk i smørblandingen.
Serveringsforslag
Server de varme, sprø ostesmørbrødene med den deilige, krydrede vodka-marinara-sausen til dipping. En kjølig, frisk salat er et perfekt følgesvenn for å balansere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Italienske grillede ostesmørbrød med marinara?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Italienske grillede ostesmørbrød med marinara. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Italienske grillede ostesmørbrød med marinara?▼
Total tilberedningstid for Italienske grillede ostesmørbrød med marinara er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Italienske grillede ostesmørbrød med marinara vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Italienske grillede ostesmørbrød med marinara?▼
En porsjon av Italienske grillede ostesmørbrød med marinara inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
