Ovnsbakt squash med bacon og prosciutto
Enkel og smakfull oppskrift på ovnsbakt squash med sprøtt bacon og prosciutto. Perfekt som forrett eller tilbehør til middagen.
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 6 skiver bacon, finhakket
- 2 ss olivenolje
- 2 ss finhakket sjalottløk
- 0.5 ts tørket oregano
- 1.2 dl tynne skiver prosciutto
- Salt og nykvernet svart pepper
- 12 babyzucchini eller 6 små zucchini, trimmet
- 0.6 dl hakket flatbladpersille
Ingredienser
- 6 skiver bacon, finhakket
- 2 ss olivenolje
- 2 ss finhakket sjalottløk
- 0.5 ts tørket oregano
- 1.2 dl tynne skiver prosciutto
- Salt og nykvernet svart pepper
- 12 babyzucchini eller 6 små zucchini, trimmet
- 0.6 dl hakket flatbladpersille
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en liten stekepanne steker du baconet til det nesten er sprøtt. Tilsett olivenoljen og varm opp.
- Når oljen er varm, tilsetter du sjalottløk og steker i noen minutter, eller til den er myk. Tilsett oregano og prosciutto og la det småkoke i ett minutt.
- Ta pannen av varmen og krydre med salt og pepper etter smak.
- Kutt babyzucchini i to. Hvis du bruker små zucchini, kutt dem i to på tvers, og deretter hver halvdel i kvart på langs.
- Legg squashen i en lett oljet gratengform, med skinnsiden ned. Strø over baconblandingen og dryss persille på toppen.
- Dekk til formen og stek i ovnen i 20 minutter.
Om denne retten
Ovnsbakt squash med bacon og prosciutto er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer skiver bacon, finhakket, olivenolje, finhakket sjalottløk og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Start med kald panne for sprøere bacon — la fettet smelte ut gradvis.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt squash med bacon og prosciutto?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt squash med bacon og prosciutto. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt squash med bacon og prosciutto?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt squash med bacon og prosciutto er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt squash med bacon og prosciutto vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt squash med bacon og prosciutto?▼
En porsjon av Ovnsbakt squash med bacon og prosciutto inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
