Ingredienser
- 2 vårløk, trimmet
- 1 hvitløksfedd
- 1.2 dl majones
- 0.8 dl kulturmelk
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- 1 hode isbergsalat, vasket, tørket og kjernet ut
Ingredienser
- 2 vårløk, trimmet
- 1 hvitløksfedd
- 1.2 dl majones
- 0.8 dl kulturmelk
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
- 1 hode isbergsalat, vasket, tørket og kjernet ut
Slik gjør du:
- Grovhakk 1 vårløk og legg den i en foodprosessor sammen med hvitløken. Kjør til hvitløken er finhakket.
- Tilsett majones, kulturmelk, salt og pepper etter smak. Kjør til det er godt blandet og jevnt.
- Skjær isbergsalat i skiver på ca. 2.5 cm tykkelse, parallelt med kjernen. Legg skivene på kalde salatfat.
- Drypp 2 til 3 ss av dressingen over hver skive.
- Skjær den resterende vårløken i tynne skiver på skrå, og strø den over salatene.
- Merk: Denne dressingen smaker bedre etter å ha fått stå litt. Lag den gjerne på forhånd og oppbevar den kjølig i kjøleskapet.
Om denne retten
Denne enkle, men smaksrike salaten er en klassiker med en frisk vri. Isbergsalaten får en krydret, kremet ranchdressing som tilfører friskhet og fylde. Perfekt som et lettvint, men allikevel smaksrikt tilbehør eller som en forrett.
Tips og Varianter
- 1Bruk majones av god kvalitet for en rikere dressing.
- 2Sjekk konsistensen på dressingen – den skal være litt tykk og kremet.
- 3La dressingen trekke litt før servering for at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Serveres gjerne som forrett eller som tilbehør til grillmat. Salatens kremete ranch-smak går også utmerket med et lettere øl.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Isbergsalat med kremet ranchdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Isbergsalat med kremet ranchdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Isbergsalat med kremet ranchdressing?▼
Total tilberedningstid for Isbergsalat med kremet ranchdressing er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Isbergsalat med kremet ranchdressing vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Isbergsalat med kremet ranchdressing?▼
En porsjon av Isbergsalat med kremet ranchdressing inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
