Irsk potetgodteri med kokos og kanel
Lær hvordan du lager irsk potetgodteri, en søt og deilig dessert med kokos og kanel. Perfekt for enhver anledning og enkel å lage hjemme.
Foto av Rafael Rodrigues på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl smør, myknet
- 225 g kremost, myknet
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 9.5 dl melis
- 5.9 dl kokosflak
- 1 ss malt kanel
Ingredienser
- 0.6 dl smør, myknet
- 225 g kremost, myknet
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 9.5 dl melis
- 5.9 dl kokosflak
- 1 ss malt kanel
Slik gjør du:
- Pisk smør og kremost sammen i en middels stor bolle til en jevn blanding.
- Tilsett vanilje og melis, og pisk igjen til det er glatt.
- Bruk hendene om nødvendig, og bland inn kokosflakene.
- Rull deigen til kuler eller potetformede former.
- Vend formene i kanel.
- Legg dem på et bakepapirkledd stekebrett og sett dem i kjøleskapet for å stivne.
- Ønsker du en mørkere farge, kan du rulle potetene i kanel igjen etter at de har stivnet.
Om denne retten
Disse søte, kokosfylte potetgodteriene er en unik og tradisjonell irsk dessert som feirer den rike irske potethistorien. Kombinasjonen av kremet mykt fyll og knasende kokos gjør dem til en uimotståelig godbit som passer perfekt både til hverdags og fest.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smøret og kremosten er myk og jevn før du blander dem sammen – det gir en glattere konsistens.
- 2Vend potetene i kanel etter at de har stivnet i kjøleskapet for en ekstra deilig smaksopplevelse.
- 3For en litt tykkere og mer kompakt tekstur, kan du la potetdeigen stivne litt lenger i kjøleskapet før forming.
Serveringsforslag
Disse søte potetgodbitene er perfekte å servere sammen med en varm kopp te eller kaffe, eller som et lite søtt avslutningsplaster etter et irsk måltid. De passer også utmerket som et morsomt mellommåltid for både store og små.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Irsk potetgodteri med kokos og kanel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Irsk potetgodteri med kokos og kanel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Irsk potetgodteri med kokos og kanel?▼
Total tilberedningstid for Irsk potetgodteri med kokos og kanel er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Irsk potetgodteri med kokos og kanel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Irsk potetgodteri med kokos og kanel?▼
En porsjon av Irsk potetgodteri med kokos og kanel inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
