Ingredienser
- 1.2 dl usaltet smør, myknet
- 1.8 dl godt pakket lyst brunt sukker
- 2 ss hvetemel
- 2 ss melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3 dl gammeldags havregryn
Ingredienser
- 1.2 dl usaltet smør, myknet
- 1.8 dl godt pakket lyst brunt sukker
- 2 ss hvetemel
- 2 ss melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3 dl gammeldags havregryn
Slik gjør du:
- I en bolle pisker du smøret med det brune sukkeret til blandingen er lys og luftig.
- Rør deretter inn melet, melken og vaniljen.
- Rør inn havregrynene.
- Legg runde teskjeer av deigen med omtrent 7.5 cm mellomrom på ugreide bakeplater.
- Stek kjeksene i omganger midt i en forvarmet ovn på 180°C i 10 til 12 minutter, eller til de er gylne.
- La kjeksene stå på platene i ett minutt, eller til de akkurat er faste nok til å kunne flyttes med en metallspatel.
- (Hvis ønskelig, kan du snu kjeksene opp ned på platene og, mens du jobber raskt, rulle dem til sylindere på platene. Hvis kjeksene blir for harde til å rulles, kan du sette dem tilbake i ovnen i noen sekunder for å myke dem opp.)
- Overfør kjeksene til en rist og la dem avkjøle helt.
Om denne retten
Disse delikate irske blondekakene tar oss rett tilbake til bestemorskjøkkenet med sine nydelige havregryn og lette vanilje-krumkake-lignende tekstur. De er enkle å lage, men har en sofistikert smak som passer perfekt til både hverdagsøyeblikk og spesielle anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, grove havregryn for den beste konsistensen.
- 2Pass på at smøret er godt gjennomblandet med sukkeret før du rører inn resten av ingrediensene.
- 3For ekstra krøll, rull de ferdige kakene til sylindere mens de fortsatt er litt myke.
Serveringsforslag
Disse blondekakene er fantastiske servert med en kopp te eller kaffe, og passer godt sammen med litt hjemmelaget syltetøy eller kremfyll som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Irsk blondekaker med havregryn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Irsk blondekaker med havregryn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Irsk blondekaker med havregryn?▼
Total tilberedningstid for Irsk blondekaker med havregryn er omtrent 18 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Irsk blondekaker med havregryn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Irsk blondekaker med havregryn?▼
En porsjon av Irsk blondekaker med havregryn inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
Klassisk sjokoladekake
Enkel sjokoladeglasur med kaffe
Brookes klassiske brownies
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
