Irish Cream Dream
Lær hvordan du lager den perfekte irish fløte dream med denne enkle oppskriften. Nyt en kremet, smakfull drink som passer til alle anledninger.
Om denne retten
Irish Cream Dream er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer ingefærkjeks, spiseskjeer smør, smeltet, kremfløte og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 20 ingefærkjeks
- 3 spiseskjeer smør, smeltet
- 2,4 dl kremfløte
- 1 spiseskje sukker
- 2 spiseskjeer instant espressopulver
- 1 (395 gram) boks søtet kondensert melk
- 1,2 dl irsk krem (anbefalt: Baileys Irish Cream)
- Spesialutstyr: 4 ramekiner à 225 gram
Ingredienser
- 20 ingefærkjeks
- 3 spiseskjeer smør, smeltet
- 2,4 dl kremfløte
- 1 spiseskje sukker
- 2 spiseskjeer instant espressopulver
- 1 (395 gram) boks søtet kondensert melk
- 1,2 dl irsk krem (anbefalt: Baileys Irish Cream)
- Spesialutstyr: 4 ramekiner à 225 gram
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Kle ramekiner med plastfolie, slik at det dannes en skall, og la det være lange flapper som kan brukes til å dekke til senere.
- 3I en foodprocessor, puls gingersnap-kjeks med smeltet smør til små smuler dannes, til crusten.
- 4Trykk ut halvparten av kjeks-smulene, fordelt jevnt, og press dem godt ned i bunnen av hver ramekin.
- 5Sett resten av kjeks-smulene til side til topping.
- 6I en stor bolle, visp kremfløte og sukker til myke topper.
- 7I en annen stor bolle, bland espressopulver og kondensert melk, og rør til espressopulveret er oppløst.
- 8Rør inn irish cream, og vend forsiktig inn pisket krem.
- 9Fordel blandingen jevnt i ramekinene.
- 10Topp med resten av kjeks-smulene, og dekk til med plastfolien, og trykk lett for å komprimere blandingen.
- 11Frys til det er stivt, ca. 5 timer.
- 12For å servere, fjern plastfolien fra toppen, og snu forsiktig ramekinene opp ned for å løsne desserten på serveringsfatet.
- 13Fjern forsiktig plastfolien.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Irish Cream Dream?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Irish Cream Dream. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Irish Cream Dream?▼
Total tilberedningstid for Irish Cream Dream er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Irish Cream Dream vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Irish Cream Dream?▼
En porsjon av Irish Cream Dream inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
