Saftig formkake med sitron og vanilje
Oppskrift på en enkel og saftig formkake med smak av sitron og vanilje. Perfekt for enhver anledning. Lær hvordan du lager en smakfull kake uten å feile.
Foto av Change C.C på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør
- 2.4 dl hvitt sukker
- 3 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts sitronekstrakt
- 1.6 dl vann
- 225 g rømme
- 515 g gul kakeblanding
- 2.4 dl hvetemel
Ingredienser
- 1.2 dl smør
- 2.4 dl hvitt sukker
- 3 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts sitronekstrakt
- 1.6 dl vann
- 225 g rømme
- 515 g gul kakeblanding
- 2.4 dl hvetemel
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og mel en 25 cm rund kakeform (bundtform).
- I en stor bolle, pisk smør og sukker til det blir lyst og luftig. Pisk inn eggene ett om gangen, deretter rører du inn vanilje- og sitronekstrakt.
- Pisk inn vann og rømme. Rør inn kakeblandingen og melet.
- Hell røren i den forberedte formen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 60 til 80 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren. La kaken avkjøle i formen i 10 minutter, før du snur den ut på en rist og lar den avkjøle helt.
Om denne retten
Denne klassiske formkaken er en favoritt for mange. Med sin myke, smøraktige tekstur og deilige sitrusaroma, er den en sann glede å nyte sammen med venner og familie. Oppskriften er enkel å følge og gir et perfekt resultat hver gang.
Tips og Varianter
- 1For ekstra luftig konsistens, er det viktig å piske smør og sukker til det blir lyst og luftig.
- 2Prøv gjerne å erstatte litt av rømmen med kremfløte for en enda rikere og mykere kake.
- 3Ved å bytte ut vaniljeekstrakt med mandelekstrakt får du en deilig mandelmakron-aktig smak.
Serveringsforslag
Den klassiske formkaken er et perfekt mellommåltid eller søtt bidrag til et kaffeslabberas. Server den gjerne med litt syltetøy, bærkompott eller vaniljekrem for å komplimentere de deilige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig formkake med sitron og vanilje?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig formkake med sitron og vanilje. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig formkake med sitron og vanilje?▼
Total tilberedningstid for Saftig formkake med sitron og vanilje er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig formkake med sitron og vanilje vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Saftig formkake med sitron og vanilje?▼
En porsjon av Saftig formkake med sitron og vanilje inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
