Ingen-bake sunne jordbær- og mandelflakbarer
Oppskrift på deilige og sunne jordbær- og mandel-kornbarer uten baking, perfekte som frokost eller energigivende snacks
Om denne retten
Disse hjemmelagde frokostbarene er et sundt og smakfullt alternativ til de vanlige søte og kaloriske snackene. Det spesielle ved denne oppskriften er kombinasjonen av sprø ris-korn, søte jordbær og nærende mandler, som sammen skaper en uimotståelig tekstur og en perfekt balanse av smaker. Ideell for en rask og energigivende start på dagen, eller som et sunt mellommåltid når sulten melder seg.
Ingredienser
- 1. Non-stick koke spray
- 2. 3 spiseskjeer usaltet smør
- 3. 4,7 dl mini marshmallows
- 4. En klype kosher salt
- 5. 0,6 dl mandelsmør
- 6. 1/2 teskje ren vaniljeekstrakt
- 7. 9,5 dl sprø ris-korn cereal
- 8. 3 dl frysetørkede jordbær (ca. 21 gram), knust
- 9. 1,2 dl hvit sjokoladechips
Ingredienser
- 1. Non-stick koke spray
- 2. 3 spiseskjeer usaltet smør
- 3. 4,7 dl mini marshmallows
- 4. En klype kosher salt
- 5. 0,6 dl mandelsmør
- 6. 1/2 teskje ren vaniljeekstrakt
- 7. 9,5 dl sprø ris-korn cereal
- 8. 3 dl frysetørkede jordbær (ca. 21 gram), knust
- 9. 1,2 dl hvit sjokoladechips
Fremgangsmåte
- 11. Spray en 20 cm kvadratisk bakeform og en tresleiv med kokespray.
- 22. Smelt smøret i en middels stor kjele over middels varme. Tilsett marshmallows og salt, og rør med den forberedte sleiven til marshmallows er helt smeltet, ca. 2 minutter. Rør inn mandelsmør og vanilje.
- 33. Tilsett riskornene og jordbærene, og rør til blandingen er godt blandet. Fjern kjelen fra varmen og la blandingen avkjøle seg litt i noen minutter. Rør inn hvit sjokoladechips (de vil smelte litt).
- 44. Hell blandingen i den forberedte formen og trykk den jevnt utover. La stå i romtemperatur til den er fast, ca. 20 minutter. Skjær i 9 barer. Oppbevares i lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 2 dager.
Tips og Varianter
- 1Bruk naturlig mandelsmør uten tilsatt sukker for å få den beste nøtteSmaken.
- 2For enda mer jordbærsmak, kan du bytte ut en del av de frysetørkede jordbærene med ferske, hakket jordbær.
- 3Det er viktig å trykke blandingen godt sammen i bakeformen for at barene skal holde formen når de avkjøles.
Serveringsforslag
De sunne frokostbarene passer perfekt sammen med en kremet gresk yoghurt og en fersk smoothie for et komplett og næringsrikt måltid. Alternativt kan de serveres som et sunt snack med en kopp kaffe eller te.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ingen-bake sunne jordbær- og mandelflakbarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ingen-bake sunne jordbær- og mandelflakbarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ingen-bake sunne jordbær- og mandelflakbarer?▼
Total tilberedningstid for Ingen-bake sunne jordbær- og mandelflakbarer er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ingen-bake sunne jordbær- og mandelflakbarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ingen-bake sunne jordbær- og mandelflakbarer?▼
En porsjon av Ingen-bake sunne jordbær- og mandelflakbarer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
