Sunne jordbær- og mandelbarer uten baking
Oppskrift på deilige og sunne jordbær- og mandelbarer uten baking, perfekte som frokost eller energigivende snacks.
Foto av Vladimir Srajber på Pexels
Ingredienser
- Non-stick kokespray
- 3 ss usaltet smør
- 4,7 dl mini marshmallows
- En klype kosher salt
- 0,6 dl mandelsmør
- 0,5 ts ren vaniljeekstrakt
- 9,5 dl sprø ris-korn frokostblanding
- 3 dl frysetørkede jordbær (ca. 21 gram), knust
- 1,2 dl hvit sjokoladechips
Ingredienser
- Non-stick kokespray
- 3 ss usaltet smør
- 4,7 dl mini marshmallows
- En klype kosher salt
- 0,6 dl mandelsmør
- 0,5 ts ren vaniljeekstrakt
- 9,5 dl sprø ris-korn frokostblanding
- 3 dl frysetørkede jordbær (ca. 21 gram), knust
- 1,2 dl hvit sjokoladechips
Slik gjør du:
- Spray en 20 cm kvadratisk bakeform og en tresleiv med kokespray.
- Smelt smøret i en middels stor kjele over middels varme.
- Tilsett marshmallows og salt, og rør med den forberedte sleiven til marshmallows er helt smeltet, ca. 2 minutter.
- Rør inn mandelsmør og vanilje.
- Tilsett ris-korn frokostblandingen og jordbærene, og rør til blandingen er godt blandet.
- Fjern kjelen fra varmen og la blandingen avkjøle seg litt i noen minutter.
- Rør inn hvit sjokoladechips (de vil smelte litt).
- Hell blandingen i den forberedte formen og trykk den jevnt utover.
- La stå i romtemperatur til den er fast, ca. 20 minutter.
- Skjær i 12 barer.
- Oppbevares i lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 2 dager.
Om denne retten
Disse hjemmelagde frokostbarene er et sunt og smakfullt alternativ til de vanlige søte og kaloririke snackene. Det spesielle ved denne oppskriften er kombinasjonen av sprø ris-korn, søte jordbær og nærende mandler, som sammen skaper en uimotståelig tekstur og en perfekt balanse av smaker. Ideell for en rask og energigivende start på dagen, eller som et sunt mellommåltid når sulten melder seg.
Tips og Varianter
- 1Bruk naturlig mandelsmør uten tilsatt sukker for å få den beste nøttesmaken.
- 2For enda mer jordbærsmak, kan du bytte ut en del av de frysetørkede jordbærene med ferske, hakkede jordbær.
- 3Det er viktig å trykke blandingen godt sammen i bakeformen for at barene skal holde formen når de avkjøles.
Serveringsforslag
De sunne frokostbarene passer perfekt sammen med en kremet gresk yoghurt og en fersk smoothie for et komplett og næringsrikt måltid. Alternativt kan de serveres som et sunt snack med en kopp kaffe eller te.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sunne jordbær- og mandelbarer uten baking?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sunne jordbær- og mandelbarer uten baking. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sunne jordbær- og mandelbarer uten baking?▼
Total tilberedningstid for Sunne jordbær- og mandelbarer uten baking er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sunne jordbær- og mandelbarer uten baking vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sunne jordbær- og mandelbarer uten baking?▼
En porsjon av Sunne jordbær- og mandelbarer uten baking inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
Kanel- og eplefrokostskål
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
Kremkaramellisert fransk toast med marinerte jordbær
Overnight havregryn med blåbær og mandler
