Ingefærsmørt gresskarfrøskall
Oppskrift på ingefæret gresskar som er perfekt for høstsesongen. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Disse delikate gresskarfrøskallene med sødmefulle, krydrede smaker tar deg rett tilbake til høstens gyllne tider. Oppskriften på dette smaksfulle forretter-trinket stammer fra en gammel familietradisjon, og lar deg utnytte hele gresskarplanten på en uventet, men deilig måte.
Ingredienser
- 1. 2 mellomstore kastanjefrukter, delt i to og uten frø
- 2. 4 spiseskjeer fersk appelsinjuice
- 3. 1/2 teskje malt ingefær
- 4. 1/4 teskje malt muskatnøtt
Ingredienser
- 1. 2 mellomstore kastanjefrukter, delt i to og uten frø
- 2. 4 spiseskjeer fersk appelsinjuice
- 3. 1/2 teskje malt ingefær
- 4. 1/4 teskje malt muskatnøtt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 22. Legg squash-halvdelene med snittflaten opp i en liten ildfast form. Hell en spiseskje appelsinjuice i hver hulrom. Strø over ingefær og muskatnøtt. Dekk formen med aluminiumsfolie.
- 33. Stek i 60 til 90 minutter i den forvarmede ovnen, eller til squashen er mør. Steketiden vil avhenge av størrelsen på squashen. Ta ut formen av ovnen, fjern aluminiumsfolien, og la squashen hvile i 5 minutter før servering for å la saftene sette seg.
Tips og Varianter
- 1Velg kastanjegresskar for best tekstur og smak - de er mørkere i fargen og har en mykere, kremmerhusliknende form enn vanlige gresskar.\nLa appelsinjuicen trekke godt inn i gresskarskallene før steking for maksimal sødme og aroma.\nKontrollen på steketiden er viktig - ikke la gresskaret bli for myk, men la det akkurat få tid nok til å bli perfekt mørt.
Serveringsforslag
Disse fylte gresskarskallene passer utmerket som en elegant, høstlig forrett, servert lun med en rask, frisk salat og et glass tørt, krydret hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ingefærsmørt gresskarfrøskall?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ingefærsmørt gresskarfrøskall. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ingefærsmørt gresskarfrøskall?▼
Total tilberedningstid for Ingefærsmørt gresskarfrøskall er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ingefærsmørt gresskarfrøskall vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ingefærsmørt gresskarfrøskall?▼
En porsjon av Ingefærsmørt gresskarfrøskall inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
