Individuelle fruktkompotttærter
Oppskrift på deilige individuelle fruktkompottepaier, perfekt for en søt dessert eller snacks. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Disse individuelle fruktkompotttærtene er en klassisk norsk dessert som tar deg rett tilbake til bestemorens kjøkken. Den luftige butterdeigen omfavner den søte og intense smaken av hjemmelaget fruktkompott, og resultatet er en avslappende, hjemmekoselig dessert som passer perfekt til en hyggelig stund med familie og venner.
Ingredienser
- 1. 1 helt egg
- 2. 1 teskje vann
- 3. 1 (14 ounces) pakke butterdeig, tint men fortsatt kald
- 4. 1,2 dl fruktkompott
- 5. Allsidig mel
Ingredienser
- 1. 1 helt egg
- 2. 1 teskje vann
- 3. 1 (14 ounces) pakke butterdeig, tint men fortsatt kald
- 4. 1,2 dl fruktkompott
- 5. Allsidig mel
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- 33. I en liten bolle, visp sammen egg og vann. Sett til side.
- 44. Legg butterdeigen på en lett melet overflate og kjevle ut til ca. 3 mm tykkelse. Kutt ut 12 sirkler med en diameter på 9,5 cm. Hvis deigen begynner å sette seg, dryss lett med mel.
- 55. Legg 2 teskjeer med fruktkompott midt på hver sirkel. Pensle kantene lett med eggeblandingen og brett deigen over slik at kantene møtes. Bruk en gaffel til å trykke kantene sammen for å forsegle. Pensle toppen av paiene med eggeblandingen og stikk flere hull i toppen for å slippe ut damp.
- 66. Plasser paiene med 2,5 cm mellomrom på et bakepapirkledd stekebrett og stek til de er gyldne, ca. 25 minutter.
Tips og Varianter
- 1- Bruk en blanding av ulike frukter i kompotten for ekstra kompleksitet i smaken
- 2- Sørg for at deigen er godt kald før du kutter den ut, slik at den holder formen under baking
- 3- Pensle kantene med eggeblandingen for en ekstra gyllen og blank overflate
Serveringsforslag
Servér de varme tærtene med en kule hjemmelaget vaniljeis eller pisket krem. En dæsj av frisk mynte eller litt riven sitronskall gir en herlig kontrast til de søte fruktsmakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Individuelle fruktkompotttærter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Individuelle fruktkompotttærter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Individuelle fruktkompotttærter?▼
Total tilberedningstid for Individuelle fruktkompotttærter er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Individuelle fruktkompotttærter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Individuelle fruktkompotttærter?▼
En porsjon av Individuelle fruktkompotttærter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
