Indisk tunfisk- eller kyllingsalat
Oppskrift på indisk tunfisk- eller kyllingsalat. En enkel og smakfull salat som passer perfekt til lunsj eller middag. Rask å lage og full av smak.
Foto av Tako Tsiklauri på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (140 g) hvit tunfisk i biter, drenert
- 1 stilk selleri, hakket
- 0.5 rød løk, hakket
- 0.8 dl rosiner
- 1 liten gulrot, hakket
- 0.6 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
- 3 ss majones
- 2 ss tamarind chutney
- 1 ts rød chilichutney
- 1 ts grønn chutney
- 0.25 ts garam masala
- 0.25 ts salt
Ingredienser
- 1 boks (140 g) hvit tunfisk i biter, drenert
- 1 stilk selleri, hakket
- 0.5 rød løk, hakket
- 0.8 dl rosiner
- 1 liten gulrot, hakket
- 0.6 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
- 3 ss majones
- 2 ss tamarind chutney
- 1 ts rød chilichutney
- 1 ts grønn chutney
- 0.25 ts garam masala
- 0.25 ts salt
Slik gjør du:
- Bland tunfisk, selleri, rød løk, rosiner, gulrot og valnøtter i en bolle.
- Tilsett majones, tamarind chutney, rød chilichutney, grønn chutney, garam masala og salt.
- Bland med en gaffel til det er jevnt fordelt.
- Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering.
Om denne retten
Den indiske tunfisksalaten er en fortryllende blanding av smaker fra Østen. Med en base av hvit tunfisk krydret opp med tamarindchutney, rød chili og garam masala, får du en eksotisk og knasende salat. Den perfekte lunsj eller middag for dem som søker nye smaksvarianter utover det vanlige majones-baserte.
Tips og Varianter
- 1Dren tunfisken godt for å unngå at salaten blir for væskete.
- 2Bruk gjerne valnøtter for en deilig crunch, eller bytt dem ut med cashewnøtter for en mildere nøttesmak.
- 3La salaten hvile i kjøleskapet i minst en halvtime før servering, slik at smakene får satt seg.
Serveringsforslag
Server den indiske tunfisksalaten på et frodig grønt salatfat, gjerne med nybakt focaccia eller sprø rundstykker. En kjølig, frisk hvitvin eller en krydret øl er et perfekt følge til denne eksotiske retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Indisk tunfisk- eller kyllingsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Indisk tunfisk- eller kyllingsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Indisk tunfisk- eller kyllingsalat?▼
Total tilberedningstid for Indisk tunfisk- eller kyllingsalat er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Indisk tunfisk- eller kyllingsalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Indisk tunfisk- eller kyllingsalat?▼
En porsjon av Indisk tunfisk- eller kyllingsalat inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
