«In the Army Now» Lasagne
Lær hvordan du lager en smakfull 'in the army now' lasagna med denne enkle oppskriften. Perfekt for hverdagsmiddagen eller helgen.
Om denne retten
Når du har lyst på en hjemmelaget lasagne som tar deg rett tilbake til militærdagene, er denne «In the Army Now»-versjonen perfekt. Med en krydret kjøttsaus som sterkere enn noen sersjant og et kremet osteresjong som får deg til å melde deg frivillig for sekunder, er denne lasagnen en sann soldats drøm. Skap din egen lille militærleir hjemme på kjøkkenet og la sansene gå i parade!
Ingredienser
- 1. 5445 gram kjøttdeig av storfe
- 2. 3 kvart løk, hakket
- 3. 1 spiseskje svart pepper
- 4. 1,8 dl knuste oregano-blader
- 5. 1 spiseskje tørket timian
- 6. 1 teskje malt rød pepper
- 7. 1 1/4 teskje dehydrert hvitløk
- 8. 2 2/3 spiseskje søt basilikum, knust
- 9. 2 1/4 gallon hermetiske, knuste tomater
- 10. 3 1/2 kvart tomatpuré
- 11. 30 egg, lett pisket
- 12. 5 1/2 kvart cottage cheese
- 13. 1 kvart revet Parmesan, pluss 3,6 dl
- 14. 3 3/4 kvart revet mozzarella
- 15. 6 spiseskje tørket persille
- 16. 2720 gram ukokte lasagnenudler
Ingredienser
- 1. 5445 gram kjøttdeig av storfe
- 2. 3 kvart løk, hakket
- 3. 1 spiseskje svart pepper
- 4. 1,8 dl knuste oregano-blader
- 5. 1 spiseskje tørket timian
- 6. 1 teskje malt rød pepper
- 7. 1 1/4 teskje dehydrert hvitløk
- 8. 2 2/3 spiseskje søt basilikum, knust
- 9. 2 1/4 gallon hermetiske, knuste tomater
- 10. 3 1/2 kvart tomatpuré
- 11. 30 egg, lett pisket
- 12. 5 1/2 kvart cottage cheese
- 13. 1 kvart revet Parmesan, pluss 3,6 dl
- 14. 3 3/4 kvart revet mozzarella
- 15. 6 spiseskje tørket persille
- 16. 2720 gram ukokte lasagnenudler
Fremgangsmåte
- 11. Kok storfe i sitt eget fett til storfe mister sin rosa farge, rør om for å bryte opp kjøttet. Sil av eller skum av overflødig fett.
- 22. Tilsett løk, og stek i 3 minutter. Tilsett pepper, oregano, timian, rød pepper, hvitløk og basilikum, og kok i ytterligere 5 minutter. Tilsett tomater og tomatpuré i kjøttblandingen. Bland godt, og la det småkoke i 1 time. Skum av overflødig fett. Sett til side.
- 33. Bland egg, oster og persille. Rør godt og fordel i små former, og sett i kjøleskapet.
- 44. Forvarm en konveksjonsovn til 150 grader Celsius (300 grader Fahrenheit) og sett viften på høy med lukket ventil, eller varm opp en vanlig ovn til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit).
- 55. I fem store bakeformer, legg 2 ½ kopper kjøttsaus. Topp med nudler i rader. Deretter legger du 3 ½ kopper av den avkjølte fyllet. Topp med 1 liter kjøttsaus, mer nudler og 3 ½ kopper av den avkjølte fyllet. Deretter legger du igjen 1 liter kjøttsaus, nudler plassert i rader, og til slutt 1 liter kjøttsaus. Strø over 1 unse Parmesanost på hver form.
- 66. Dekk formene og kok i 1 time. Fjern lokk og stek i ytterligere 10 til 15 minutter. Det kan ta litt lengre tid i ovnen hvis du ikke bruker en konveksjonsovn.
Tips og Varianter
- 1Bruk fettfri kjøttdeig for en sunnere variant uten å ofre smak.
- 2Foredl tomatsausen ved å la den småkoke i en time - det gir en dypere, rikere saus.
- 3Bruk en blanding av ricotta, cottage cheese og parmesan for en ekstra cremet og smakfull fylling.
Serveringsforslag
Servér den saftige lasagnen med en frisk, grønn salat og et godt glass rødvin for å skape en perfekt militærinspirerert middag. Avslutt gjerne med en disiplinert espresso for å holde troppen opplagt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man «In the Army Now» Lasagne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage «In the Army Now» Lasagne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage «In the Army Now» Lasagne?▼
Total tilberedningstid for «In the Army Now» Lasagne er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er «In the Army Now» Lasagne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i «In the Army Now» Lasagne?▼
En porsjon av «In the Army Now» Lasagne inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
