Cheddarburger med fire oster og bacon
Oppskrift på en saftig burger med fire typer cheddarost og sprøstekt bacon. Enkel å lage, perfekt for burgerkvelden. Finn ut hvordan du lager den her!
Foto av pedro furtado på Pexels
Ingredienser
- 450 g bacon
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 4 skiver hvit skarp cheddar
- 4 skiver gul skarp cheddar
- 4 skiver hvit mild pepperrot-cheddar
- 4 skiver gul mild cheddar (Prøv gjerne søt rød cheddar hvis du finner det!)
- 4 hamburgerbrød
- Grønn salat
- 1 middels hvit løk, skivet
Ingredienser
- 450 g bacon
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 4 skiver hvit skarp cheddar
- 4 skiver gul skarp cheddar
- 4 skiver hvit mild pepperrot-cheddar
- 4 skiver gul mild cheddar (Prøv gjerne søt rød cheddar hvis du finner det!)
- 4 hamburgerbrød
- Grønn salat
- 1 middels hvit løk, skivet
Slik gjør du:
- Stek baconet i en stor stekepanne til det er sprøtt. Ta baconet ut av pannen og la det renne av på papirhåndklær. Spar på fettet i pannen.
- Riv opp én skive av den hvite skarpe cheddarosten og én skive av den gule skarpe cheddarosten. Legg revet ost i midten av hver burger. Form fire burgere rundt osten.
- Krydre storfekjøttet med salt og pepper.
- Stek burgerne i baconfettet. Før de er helt ferdige, smelt en skive pepperrot-cheddar og en skive mild gul cheddar på hver burger. Dekk pannen med lokk eller bruk aluminiumsfolie for å hjelpe osten med å smelte.
- Bygg burgeren: Start med bunnbrødet, legg på salat, deretter cheeseburgeren, sprøstekte baconbiter, skivet løk og til slutt toppbrødet.
Om denne retten
Denne burgeren er en sann festival av skarpe, smakfulle ostesmaker – fire forskjellige typer cheddar pakket mellom saftige kjøttbiter og sprø baconbiter. Opprinnelig skapt av en burger-entusiast som hadde et uimotståelig ønske om å lage den ultimate osteglade burgeren, perfekt for den som ikke kan få nok av den smeltende osteeksplosjonen i hver bit.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å rive osten i tynnere strimler slik at den smelter jevnt over burgeren.
- 2La burgerne hvile litt før servering, slik at krydderet får satt seg skikkelig.
- 3Prøv å bruke litt baconfett til å steke burgerne i; det gir en deilig, røkt smaksbase.
Serveringsforslag
Denne burgeren er absolutt best når den serveres med en god, mør grønn salat og noen skiver av søt, karamellisert løk. En kald, aromatisk øl er det perfekte drikkevalget for å balansere de kraftige ostesmakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cheddarburger med fire oster og bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cheddarburger med fire oster og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cheddarburger med fire oster og bacon?▼
Total tilberedningstid for Cheddarburger med fire oster og bacon er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cheddarburger med fire oster og bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cheddarburger med fire oster og bacon?▼
En porsjon av Cheddarburger med fire oster og bacon inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
