Ikke vær fire ganger så slem mot meg, burger med cheddar
Oppskrift på en cheesy burger med fire typer cheddarost. Enkel å lage, perfekt for burgerkvelden. Finn ut hvordan du lager den her!
Om denne retten
Denne burgeren er et sann festival av skarpe, smakfulle ostesmak - fire forskjellige typer cheddar pakket mellom saftige kjøttbiter og krydrete baconbiter. Opprinnelig skapt av en burger-entusiast som hadde et uimotståelig ønske om å lage den ultimate osteglade burgeren, perfekt for den som ikke kan få nok av den smeltende osteeksplosjon i hver bit.
Ingredienser
- 455 gram bacon
- 455 gram kjøttdeig av storfe
- 4 skiver hvit skarp cheddar
- 4 skiver gul skarp cheddar
- 4 skiver hvit mild horseradish-cheddar
- 4 skiver gul mild cheddar (Prøv gjerne søt rød cheddar hvis du finner det!)
- 4 hamburgerbrød
- Grønn salat
- 1 middels hvit løk, skivet
Ingredienser
- 455 gram bacon
- 455 gram kjøttdeig av storfe
- 4 skiver hvit skarp cheddar
- 4 skiver gul skarp cheddar
- 4 skiver hvit mild horseradish-cheddar
- 4 skiver gul mild cheddar (Prøv gjerne søt rød cheddar hvis du finner det!)
- 4 hamburgerbrød
- Grønn salat
- 1 middels hvit løk, skivet
Fremgangsmåte
- 1Kok baconet i en stor stekepanne, og spar på fettet.
- 2Riv opp én skive av den hvite skarpe cheddarosten og én skive av den gule skarpe cheddarosten, og legg dem i midten av hver burger. Form fire burgere rundt osten. Krydre storfekjøttet med salt og pepper.
- 3Stek burgerne i baconfettet. Før de er ferdige, smelt en skive horseradish cheddar og en skive mild gul cheddar på hver burger. Dekk pannen med lokk eller bruk en telt for å hjelpe osten med å smelte.
- 4BYGG DIN BURGER: Bunnbrød, salat, cheeseburger, baconbiter, løk, toppbrød. En overdreven mengde cheddar? Nei. Fem ville vært galskap. Men hva skal man gjøre, tre? Nei. Fire er ditt tall.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å riv osten i tynnere skiver slik at den smelter jevnt over burgeren.
- 2La burgerne hvile litt før servering, slik at krydderet får satt seg skikkelig.
- 3Prøv å bruke litt baconfett til å steke burgerne i, det gir en deilig, røket smaksbase.
Serveringsforslag
Denne burgeren er absolutt best når den serveres med en god, mør grønn salat og noen skiver av den søte, karamelliserte løken. En kald, aromatisk øl er det perfekte drikkevalget for å balansere de kraftige ostesmakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ikke vær fire ganger så slem mot meg, burger med cheddar?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ikke vær fire ganger så slem mot meg, burger med cheddar. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ikke vær fire ganger så slem mot meg, burger med cheddar?▼
Total tilberedningstid for Ikke vær fire ganger så slem mot meg, burger med cheddar er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ikke vær fire ganger så slem mot meg, burger med cheddar vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ikke vær fire ganger så slem mot meg, burger med cheddar?▼
En porsjon av Ikke vær fire ganger så slem mot meg, burger med cheddar inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
