Hvitost- og jalapeñodip
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull hvitsost og jalapeño dipp. Perfekt som forrett eller snacks med en krydret vri.
Om denne retten
Dette er en deilig, krydret hvitostdip som er et populært tilbehør i det sørvestre hjørnet av USA. Med en blanding av smeltet hvit ost, ferske jalapeños og hermetiske grønne chili, gir denne dippa en forfriskende kombinasjon av kremet tekstur og en deilig, varmende ettersmak. Den er perfekt å servere som en snack eller forrett når du ønsker å imponere gjestene med noe utenom det vanlige.
Ingredienser
- 1. 2 ½ pund hvit amerikansk ost, skåret i små biter
- ½ hvit løk, hakket
- 2,4 dl hakkede jalapeñopepper
- 2,4 dl hakkede hermetiske grønne chili
- 4,7 dl melk
- 2 spiseskjeer smør
- 2,4 dl hakket tomat
- Chips, til servering
Ingredienser
- 1. 2 ½ pund hvit amerikansk ost, skåret i små biter
- ½ hvit løk, hakket
- 2,4 dl hakkede jalapeñopepper
- 2,4 dl hakkede hermetiske grønne chili
- 4,7 dl melk
- 2 spiseskjeer smør
- 2,4 dl hakket tomat
- Chips, til servering
Fremgangsmåte
- 1I et vannbad, bland alle ingrediensene unntatt tomat og chips. Kok forsiktig over svak varme under omrøring ofte. Hvis du ikke har et vannbad, kan du bruke en stor bolle plassert over en kjele med småkoking vann. Tilsett tomatene. Server varm sammen med dine favorittchips.
Tips og Varianter
- 1Husk å skjære osten i små biter så den smelter raskere.
- 2For en ekstra krydret dip, kan du øke andelen av jalapeños og grønne chili.
- 3Kok dippa forsiktig over lav varme, og rør stadig, for å unngå at osten klumper seg.
Serveringsforslag
Servér den varme hvitostdippa sammen med sprø tortillachips eller grove, hjemmelagde maischips. Den passer også utmerket til en kald øl eller margarita for en autentisk sørvest-stemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvitost- og jalapeñodip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvitost- og jalapeñodip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvitost- og jalapeñodip?▼
Total tilberedningstid for Hvitost- og jalapeñodip er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvitost- og jalapeñodip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvitost- og jalapeñodip?▼
En porsjon av Hvitost- og jalapeñodip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
