Hvitløksstekt spinat
Lær hvordan du lager smakfull hvitløksstekt spinat på en enkel måte. Perfekt som tilbehør til ulike retter og en sunn snack.
Foto av Vietnam Hidden Light på Pexels
Ingredienser
- 4 ss olivenolje
- 8 fedd hvitløk, skivet
- 900 g spinat, stilket og godt vasket
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 4 ss olivenolje
- 8 fedd hvitløk, skivet
- 900 g spinat, stilket og godt vasket
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Varm opp en stor stekepanne til den er rykende varm.
- Tilsett olivenolje og skivet hvitløk med en gang.
- Tilsett spinaten i porsjoner, og tilsett mer etter hvert som den faller sammen, til all spinaten er i pannen.
- Krydre med salt og pepper etter smak.
- Tilsett gjerne mer olivenolje, hvis du ønsker det.
Om denne retten
Denne enkle, men smaksrike spinatoppskriften er et spennende avbrekk fra tunge, tradisjonelle forretter. Den sprøstekte hvitløken gir spinaten en helt unik kryddersmak, som virkelig får de enkle ingrediensene til å skinne. Prøv den gjerne som et raskt tilbehør til en stor middag, eller nyt den alene som en mettende, grønn snack.
Tips og Varianter
- 1Skjær hvitløken i tynne skiver for best resultat – da blir den nydelig sprø og gyllen.
- 2Pass på å tilsette spinaten i porsjoner, slik at den ikke kokes for lenge og mister den fine, mørkegrønne fargen.
- 3For en ekstra kraftig hvitløksmak, kan du tilsette en klype flaksalt rett før servering.
Serveringsforslag
Denne spinatretten passer perfekt til et glass frisk, tørr hvitvin. Topp gjerne med ristet brød eller nøtter for en liten crunch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvitløksstekt spinat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvitløksstekt spinat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvitløksstekt spinat?▼
Total tilberedningstid for Hvitløksstekt spinat er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvitløksstekt spinat vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hvitløksstekt spinat?▼
En porsjon av Hvitløksstekt spinat inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
