Hvitløkssurret grønne bønner med sjalottløk og hasselnøtter
Oppskrift på grønne bønner bakt med hvitløk, sjalottløk og hasselnøtter. Enkel og smakfull rett for enhver anledning.
Foto av Gabriel Reloaded Croch på Pexels
Ingredienser
- 450 g grønne bønner, trimmet
- 1 sjalottløk, i tynne skiver
- 4 hvitløksfedd, knust
- 3 ss olivenolje
- Salt og nykvernet pepper
- 1 ts revet sitronskall
- 0.5 dl hasselnøtter, ristet og hakket
Ingredienser
- 450 g grønne bønner, trimmet
- 1 sjalottløk, i tynne skiver
- 4 hvitløksfedd, knust
- 3 ss olivenolje
- Salt og nykvernet pepper
- 1 ts revet sitronskall
- 0.5 dl hasselnøtter, ristet og hakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 °C.
- Bland grønne bønner, sjalottløk, hvitløk, olivenolje, salt og pepper i en middels stor ildfast form.
- Stek i ovnen i 10-15 minutter, eller til bønnene er gjennomstekte og har en lett gylden farge.
- Ta ut av ovnen og rør inn sitronskall og hakkede hasselnøtter.
- Overfør til et serveringsfat og server umiddelbart.
Om denne retten
Hvitløkssurret grønne bønner med sjalottløk og hasselnøtter er en middels krevende oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer grønne bønner, trimmet, sjalottløk, i tynne skiver, hvitløksfedd, knust og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvitløkssurret grønne bønner med sjalottløk og hasselnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvitløkssurret grønne bønner med sjalottløk og hasselnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvitløkssurret grønne bønner med sjalottløk og hasselnøtter?▼
Total tilberedningstid for Hvitløkssurret grønne bønner med sjalottløk og hasselnøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvitløkssurret grønne bønner med sjalottløk og hasselnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvitløkssurret grønne bønner med sjalottløk og hasselnøtter?▼
En porsjon av Hvitløkssurret grønne bønner med sjalottløk og hasselnøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Villrispilaf med vårløk
Rødbetepuré med ingefær og appelsin
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
