Hvitløkssurret grønne bønner med sjalottløk og hasselnøtter
Oppskrift på grønne bønner bakt med hvitløk, skalottløk og hasselnøtter. Enkel og smakfull rett for enhver anledning.
Om denne retten
Hvitløkssurret grønne bønner med sjalottløk og hasselnøtter er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer grønne bønner, trimmed, sjalottløk, tynne skiver, hvitløksfedd, knust og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 455 gram grønne bønner, trimmed
- 2. 1 sjalottløk, tynne skiver
- 3. 4 hvitløksfedd, knust
- 4. 3 spiseskjeer olivenolje
- 5. Salt og nykvernet pepper
- 6. 1 teskje revet sitronskall
- 7. 0,6 dl hasselnøtter, ristet og hakket
Ingredienser
- 1. 455 gram grønne bønner, trimmed
- 2. 1 sjalottløk, tynne skiver
- 3. 4 hvitløksfedd, knust
- 4. 3 spiseskjeer olivenolje
- 5. Salt og nykvernet pepper
- 6. 1 teskje revet sitronskall
- 7. 0,6 dl hasselnøtter, ristet og hakket
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- 22. Bland grønne bønner, sjalottløk, hvitløk, olje, salt og pepper i en middels stekepanne. Stek i ovnen til bønnene er gjennomstekt og har en lett gylden farge. Ta ut av ovnen og rør inn sitronskall og hasselnøtter. Overfør til et serveringsfat og server.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvitløkssurret grønne bønner med sjalottløk og hasselnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvitløkssurret grønne bønner med sjalottløk og hasselnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvitløkssurret grønne bønner med sjalottløk og hasselnøtter?▼
Total tilberedningstid for Hvitløkssurret grønne bønner med sjalottløk og hasselnøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvitløkssurret grønne bønner med sjalottløk og hasselnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvitløkssurret grønne bønner med sjalottløk og hasselnøtter?▼
En porsjon av Hvitløkssurret grønne bønner med sjalottløk og hasselnøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
