Kremet maisgrøt med ovnsbakt hvitløk
En enkel og smakfull oppskrift på kremet maisgrøt med søt, ovnsbakt hvitløk. Perfekt som forrett eller tilbehør.
Foto av Alesia Kozik på Pexels
Ingredienser
- 7 dl kyllingbuljong
- 2.5 dl grovkornet hvit maisgryn
- 2.5 dl melk
- 1 hvitløkshode (ca. 10 fedd)
- Olivenolje
- Salt
- Pepper
Ingredienser
- 7 dl kyllingbuljong
- 2.5 dl grovkornet hvit maisgryn
- 2.5 dl melk
- 1 hvitløkshode (ca. 10 fedd)
- Olivenolje
- Salt
- Pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 150 grader Celsius.
- Del hvitløkshodet i fedd og fjern det ytterste papiret, men la skallet sitte igjen. Vend feddene i en ildfast form med litt olivenolje.
- Bak hvitløken i ovnen i 30 minutter. Ta ut av ovnen og la det avkjøle. Klem hvitløksfeddene ut av skallet og hakk dem fint.
- I en stor, tykkbunnet kjele, kok opp kyllingbuljongen.
- Tilsett maisgrynene gradvis i en jevn, langsom strøm, mens du visper kontinuerlig.
- Senk varmen til lav og la det småkoke, mens du rører ofte, til væsken nesten er absorbert, ca. 15 minutter.
- Rør inn melken og la det småkoke videre, mens du rører av og til, i 30 minutter.
- Tilsett den ovnsbakte, hakkede hvitløken og krydre med salt og pepper. Server umiddelbart.
Om denne retten
Denne klassiske maisgrøten får en deilig, smaksrik vri med langsomt ovnsbakte hvitløksfedd. Kombinasjonen av den kremete, nærende grøten og den intense, søtlige hvitløksmaken skaper en uimotståelig forrett som passer perfekt til enhver anledning – enten det er en uformell hverdagsmiddag eller en elegant aften.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske maisgryn av god kvalitet for best resultat. For en ekstra kremet konsistens kan du tilsette litt mer melk eller en klatt smør etter behov. Prøv å servere grøten med ristede mandler, krydrede kyllingbiter eller fersk persille som garnityr.
Serveringsforslag
Den rike, smakfulle maisgrøten passer utmerket sammen med et glass tørr hvitvin eller et lettøl. For et komplett måltid, server den som forrett etterfulgt av en saftig grillet hovedrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet maisgrøt med ovnsbakt hvitløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet maisgrøt med ovnsbakt hvitløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet maisgrøt med ovnsbakt hvitløk?▼
Total tilberedningstid for Kremet maisgrøt med ovnsbakt hvitløk er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet maisgrøt med ovnsbakt hvitløk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet maisgrøt med ovnsbakt hvitløk?▼
En porsjon av Kremet maisgrøt med ovnsbakt hvitløk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Bakt Brie med sopp og mandler
Ristet pære og agurk amuse-bouche
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
