Ingredienser
- 2 kg røde poteter, delt i kvarter
- 350 g smør, romtemperert
- 130 g Romano-ost, revet
- 7 dl hakket hvitløk
- 1 ts salt
- 1 ts tørket oregano
Ingredienser
- 2 kg røde poteter, delt i kvarter
- 350 g smør, romtemperert
- 130 g Romano-ost, revet
- 7 dl hakket hvitløk
- 1 ts salt
- 1 ts tørket oregano
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med saltet vann.
- Tilsett potetene og kok til de er møre, ca. 20 minutter. Sil av vannet.
- Rør inn smør, ost, hvitløk, salt og oregano.
- Mos med en potetmoser eller en elektrisk mikser til ønsket konsistens.
Om denne retten
Denne hjemmelagde hvitløkspotetmosen tar den klassiske potetmosen til et helt nytt nivå. Oppskriften gir en kremet, smaksrik mose som garantert vil imponere gjestene dine – perfekt som tilbehør til en høstmiddag eller juletradisjon.
Tips og Varianter
- 1Ikke skyll potetene etter koking – det hjelper å bevare stivelsen som gir en ekstra kremet konsistens.
- 2Bruk en god, moden Romano-ost for en intens, saltaktig smak.
- 3Sørg for at smøret er godt gjennomblandet slik at mosen blir silkemyk.
Serveringsforslag
Server den kremete hvitløkspotetmosen med en saftig stekt kalkunfilet og rosenkål for en komplett og helstøpt høstmiddag. Avslutt gjerne måltidet med et glass Chardonnay for en perfekt smaksbalanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet hvitløkspotetmos med Romano-ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet hvitløkspotetmos med Romano-ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet hvitløkspotetmos med Romano-ost?▼
Total tilberedningstid for Kremet hvitløkspotetmos med Romano-ost er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet hvitløkspotetmos med Romano-ost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet hvitløkspotetmos med Romano-ost?▼
En porsjon av Kremet hvitløkspotetmos med Romano-ost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
