Kremet hvitløkspotetgrateng
Enkel oppskrift på kremet hvitløkspotetgrateng, perfekt som tilbehør til middagen. Full av smak og lett å lage. Prøv denne deilige gratengen i dag!
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 1360 g røde poteter, skrellet og skivet
- 170 g Gouda-ost, revet, delt
- 3 ss smør
- 5 fedd hvitløk, finhakket
- 3.5 dl kremfløte
- 1 ts salt
- 0.5 ts svart pepper
Ingredienser
- 1360 g røde poteter, skrellet og skivet
- 170 g Gouda-ost, revet, delt
- 3 ss smør
- 5 fedd hvitløk, finhakket
- 3.5 dl kremfløte
- 1 ts salt
- 0.5 ts svart pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 grader Celsius. Smør en 23x33 cm ildfast form lett.
- Legg halvparten av potetene i den forberedte formen, deretter halvparten av osten. Legg så resten av potetene over.
- Smelt smøret i en liten stekepanne over middels varme. Surr hvitløken til den er duftende og gyllen. Hell den stekte hvitløken over potetene i formen.
- Bland kremfløte, salt og pepper. Hell blandingen jevnt over potetene. Strø resten av osten over.
- Stek i forvarmet ovn i 75 minutter. Server umiddelbart.
Om denne retten
Hvitløkspotetgrateng er en elskelig klassiker som forener smaken av krydret hvitløk, gyllen ost og den betryggende komforten av bakte poteter. Denne generøse og delikate retten er et perfekt familiemåltid som garantert vil tilfredsstille alle smaker og trekke alle til det festlige middagsbordet.
Tips og Varianter
- 1Velg ferske, faste røde poteter for best tekstur og smak.
- 2For en ekstra kremet og kompakt konsistens, kan du koke potetskivene i melk i stedet for vann før gratinering.
- 3Strø gjerne noen tørkede, finhakkede urter som rosmarin eller timian over toppen for en frisk aroma.
Serveringsforslag
Server den varme og dampende hvitløkspotetgratengen sammen med en fargerik, frisk salat for en balansert og næringsfull middag. Ledsag gjerne med et glass tørr hvitvin for å komplementere de rike, fyldige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet hvitløkspotetgrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet hvitløkspotetgrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet hvitløkspotetgrateng?▼
Total tilberedningstid for Kremet hvitløkspotetgrateng er omtrent 90 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet hvitløkspotetgrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet hvitløkspotetgrateng?▼
En porsjon av Kremet hvitløkspotetgrateng inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
