Ingredienser
- 8 stk røde poteter, i terninger
- 2 ts knust hvitløk
- 1.2 dl smør
- 0.6 dl fløte
- 0.5 ts biffkrydder
- 0.5 ts hvitløkspulver
- 0.25 ts hvitt sukker
Ingredienser
- 8 stk røde poteter, i terninger
- 2 ts knust hvitløk
- 1.2 dl smør
- 0.6 dl fløte
- 0.5 ts biffkrydder
- 0.5 ts hvitløkspulver
- 0.25 ts hvitt sukker
Slik gjør du:
- Legg potetene i en stor kjele, og fyll på med nok vann til å dekke dem.
- Tilsett 1 ts knust hvitløk i vannet for smak.
- Kok opp, og la koke i omtrent 10 minutter, eller til de lett kan stikkes gjennom med en gaffel.
- Sil av vannet.
- Tilsett smøret og mos potetene til smøret er smeltet.
- Bland inn fløte, biffkrydder, hvitløkspulver, sukker og resten av hvitløken.
- Bland potetene med en elektrisk mikser til de er jevne og kremete.
Om denne retten
Kremet potetmos med hvitløk og røde poteter er en klassisk, men likevel ekstraordinær komfortrett som bringer minner om hjemmelaget mat, lange vinterkvelder og kjærlig hjemmelaging. Denne smakfulle mosen har en deilig, kremet konsistens som er deilig å grave seg ned i, og som varmer sjelen like mye som magen.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst fersk, finhakket hvitløk for best smak – ikke tørkede hvitløksfedd.
- 2Mos potetene grundig for en luftig og kremet konsistens, men unngå å overblande så de blir gummiaktige.
- 3Drys litt ekstra biffkrydder og hvitløkspulver over toppen for en ekstra smaksboost.
Serveringsforslag
Server den varme, luftige hvitløksmosen sammen med et saftig, mørt kjøttstykke og noen friske, dampede grønnsaker for en komplett og avbalansert middag. Avslutt med et glass vin for et perfekt måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet potetmos med hvitløk og røde poteter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet potetmos med hvitløk og røde poteter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet potetmos med hvitløk og røde poteter?▼
Total tilberedningstid for Kremet potetmos med hvitløk og røde poteter er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet potetmos med hvitløk og røde poteter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet potetmos med hvitløk og røde poteter?▼
En porsjon av Kremet potetmos med hvitløk og røde poteter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
