Hvitløks- og sveitsiskostkrutonger
Oppskrift på sprø hvitløk og sveitsisk ost croutoner, perfekte som forrett eller snacks. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Disse enkle, men smaksrike hvitløks- og sveitsiskrutonger tar dine smaksløker på en lekende reise gjennom det sveitsiske fjellområdet. Inspirasjonen stammer fra de klassiske alpekostformene, men med en moderne vri. Resultatet er en perfekt start på et festmåltid eller en delikat forrett til en hyggelig middag med venner.
Ingredienser
- 1 helgrynsbaguette eller annet fullkorns landbrød
- 1 fedd hvitløk
- 170 gram kald sveitsisk ost
Ingredienser
- 1 helgrynsbaguette eller annet fullkorns landbrød
- 1 fedd hvitløk
- 170 gram kald sveitsisk ost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen med grillfunksjon. Skjær diagonalt 6 skiver av brød, hver ca. 1,5 cm tykk, og sett resten til side til senere bruk. Riv osten.
- 2Legg brødskivene på et stekebrett og rist dem under grillen ca. 10 cm fra varmekilden, på begge sider, til de er gylne. La grillen stå på. Gni brødet med hvitløk. Topp brødskivene med ost og grill til osten akkurat har smeltet, ca. 2 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en knasende fersk helgrynsbaguette for best resultat\nSørg for å rive osten tynn og jevnt for at den smelter perfekt\nDu kan variere osten etter smak - prøv f.eks. Gruyère eller Emmentaler
Serveringsforslag
Server krutonene varme sammen med et glass tørr, krydret hvitvin for å løfte de sveitsiske smakene ytterligere
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvitløks- og sveitsiskostkrutonger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvitløks- og sveitsiskostkrutonger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvitløks- og sveitsiskostkrutonger?▼
Total tilberedningstid for Hvitløks- og sveitsiskostkrutonger er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvitløks- og sveitsiskostkrutonger vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hvitløks- og sveitsiskostkrutonger?▼
En porsjon av Hvitløks- og sveitsiskostkrutonger inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
