Hvitløk-urtesnurrer
Oppskrift på smakfullt hvitløk- og urtebrød, perfekt som tilbehør eller forrett. Enkel å lage hjemme.
Om denne retten
De deilige hvitløk-urtesnurrene er en klassisk norsk bakevareoppskrift som strekker seg generasjoner tilbake i tid. Med sin karakteristiske smak av sprøstekt hvitløk og finhakket persille, er dette en rett som både varmer sjelen og bringer oss nærmere våre tradisjoner. Uansett om du serverer dem til søndagsmiddagen, eller tar dem med deg på picnic en sommerdag, så vil disse luftige, smakfulle snurrene garantert imponere gjestene dine.
Ingredienser
- 1. 6 spiseskjeer usaltet smør, romtemperert
- 2. 2 store hvitløksfedd, finhakket
- 3. 1 spiseskje hakket flatbladpersille
- 4. 1 baguette, ca. 30 cm lang
Ingredienser
- 1. 6 spiseskjeer usaltet smør, romtemperert
- 2. 2 store hvitløksfedd, finhakket
- 3. 1 spiseskje hakket flatbladpersille
- 4. 1 baguette, ca. 30 cm lang
Fremgangsmåte
- 11. Bland smør, hvitløk og persille i en liten bolle.
- 22. Rett før servering, forvarm ovnen til 175°C. Skjær brødet i 2,5 cm tykke skiver uten å skjære helt gjennom. Smør inn hver skive med smør. Pakk brødet inn i aluminiumsfolie, og samle det løst over toppen.
- 33. Varm brødet i ovnen i omtrent 20 minutter, slik at smøret smelter. Server i en kurv, innpakket i en serviett.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk, god hvitløk for maksimal smak
- 2Dekk brødet tett med folie for å unngå at kantene blir for sprø
- 3Passer perfekt til å bruke opp rester av baguetter eller annet hvitt brød
Serveringsforslag
Server de deilige hvitløk-urtesnurrene varme, gjerne sammen med en frisk salat og et glass hvitvin for å komplementere de kraftige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvitløk-urtesnurrer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvitløk-urtesnurrer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvitløk-urtesnurrer?▼
Total tilberedningstid for Hvitløk-urtesnurrer er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvitløk-urtesnurrer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvitløk-urtesnurrer?▼
En porsjon av Hvitløk-urtesnurrer inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
