Grillet pitabrød med hvitløk og oregano
Enkel oppskrift på smakfulle grillet pitabrød med hvitløk og oregano, perfekte som tilbehør eller fylt med favorittfyll.
Foto av Noé Villalta Photography på Pexels
Ingredienser
- 3 ss ekstra jomfru olivenolje
- 2 hvitløksfedd, knust
- 2 ss finhakket oregano
- 6 pitabrød (15-20 cm)
- Kosher-salt etter smak
Ingredienser
- 3 ss ekstra jomfru olivenolje
- 2 hvitløksfedd, knust
- 2 ss finhakket oregano
- 6 pitabrød (15-20 cm)
- Kosher-salt etter smak
Slik gjør du:
- Varm oljen i en liten, tykkbunnet panne over middels varme til den skinner.
- Tilsett hvitløken og stek den til den er blekgull, ca. 1 minutt. Snu den én gang. Fjern hvitløken fra pannen og ta pannen av varmen. Rør inn oreganoen.
- Forbered grillen for direkte varme over middels varme kull (eller middels-høy varme for gassgrill).
- Pensle grillristen med olje.
- Grill pitabrødene, tre om gangen, til de har grillmerker, ca. 2 minutter totalt per porsjon. Snu dem én gang. Bruk lokk kun hvis du bruker gassgrill.
- Overfør pitabrødene til et skjærebrett og pensle begge sider med hvitløk-oreganooljen.
- Skjær pitabrødene i båter. Strø over kosher-salt. Server varme.
Om denne retten
Disse smakfulle hvitløk- og oregano-grillede pitabrødene vil løfte enhver middag til nye høyder. Oppskriften er inspirert av de solfylte og krydrede smakene fra Middelhavsområdet, men med en moderne vri ved å grille pitabrødene for en deilig, sprø skorpe. Det er en utmerket tilbehørsrett som passer perfekt til alt fra saftige middelhavskyllingretter til smakfulle salater med friske ingredienser.
Tips og Varianter
- 1- Ikke stek hvitløken for lenge – du vil bare ha en lys, gyllen farge for best smak.
- 2- For ekstra sprø pitabrød kan du gradvis øke grillvarmen mot slutten av steketiden.
- 3- Vær generøs med hvitløk-oreganooljen – den gir brødene massevis av smak!
Serveringsforslag
Disse pitabrødene passer perfekt til en fargerik og smakfull middelhavsanretning, for eksempel servert sammen med en frisk tomatsalat, krydret hummus og marinerte oliven.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet pitabrød med hvitløk og oregano?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet pitabrød med hvitløk og oregano. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet pitabrød med hvitløk og oregano?▼
Total tilberedningstid for Grillet pitabrød med hvitløk og oregano er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet pitabrød med hvitløk og oregano vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Grillet pitabrød med hvitløk og oregano?▼
En porsjon av Grillet pitabrød med hvitløk og oregano inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Enkel succotash med bacon og mais
