Hvitløk- og ranch-kalkunburgere
Oppskrift på saftige kalkunburgere med hvitløk og ranchdressing, perfekt for en sunn og smakfull middag
Om denne retten
Disse hvitløk- og ranch-kalkunburgerene er en smagsfull og uventet spinn på den klassiske burgeren. Inspirert av den populære ranch-smaken, tilbyr de en kreativ måte å friste ganen på. Enten du er ute etter en enkel hverdagsrett eller noe å imponere vennene dine med på sommergrillkvelden, er disse burgerene et sikkert valg som garantert vil falle i smak.
Ingredienser
- 1. 455 gram kjøttdeig av kalkun
- 2. 1 (1 unse) pakke ranch-dressingblanding
- 3. 1 egg
- 4. 3 fedd hvitløk, finhakket
- 5. 0,6 dl Worcestershire-saus
- 6. krydret salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 1. 455 gram kjøttdeig av kalkun
- 2. 1 (1 unse) pakke ranch-dressingblanding
- 3. 1 egg
- 4. 3 fedd hvitløk, finhakket
- 5. 0,6 dl Worcestershire-saus
- 6. krydret salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm en utendørsgrill til middels høy varme, og pensle risten lett med olje.
- 22. Elt sammen kalkun, ranch-blanding, egg, hvitløk, Worcestershire-saus, krydret salt og pepper i en bolle til det er jevnt fordelt; del deigen i 4 like store porsjoner og form til burgere.
- 33. Stek på den forvarmede grillen i omtrent 5 minutter per side for godt gjennomstekt. En øyeblikksmåler som settes inn i midten bør vise 74 grader Celsius (165 grader Fahrenheit).
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, finhakket hvitløk for å få den intense, skarpe smaken.
- 2Mer worcestershire-saus gir en dypere, fyldigere smak. Smak deg frem for å finne den rette balansen.
- 3For en saftigere burger, ikke klem for hardt på pattyene når du former dem.
Serveringsforslag
Server burgerene i luftige, hjemmelagde briocheboller, toppet med sprø bacon, kremet avokadokrem og ferske tomater. En kjølig, kullsyreholdig øl er et perfekt drikkefølge til disse smaksrike burgerene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvitløk- og ranch-kalkunburgere?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvitløk- og ranch-kalkunburgere. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvitløk- og ranch-kalkunburgere?▼
Total tilberedningstid for Hvitløk- og ranch-kalkunburgere er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvitløk- og ranch-kalkunburgere vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvitløk- og ranch-kalkunburgere?▼
En porsjon av Hvitløk- og ranch-kalkunburgere inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
