Ingredienser
- 5 store poteter, skrelt og skåret i terninger
- 0.5 dl finhakket løk
- 1.5 dl smør
- 1 dl kulturmelk
- 1 ss hvitløkspulver
- salt etter smak
- nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 5 store poteter, skrelt og skåret i terninger
- 0.5 dl finhakket løk
- 1.5 dl smør
- 1 dl kulturmelk
- 1 ss hvitløkspulver
- salt etter smak
- nykvernet svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Legg poteter og løk i en stor kjele og dekk med vann. Kok opp.
- Skru ned varmen til middels-lav og la det småkoke til potetene er møre, ca. 20 minutter. Sil av vannet.
- Overfør de kokte potetene og løken til en stor bolle.
- Tilsett smør, kulturmelk, hvitløkspulver, salt og pepper.
- Mos godt sammen til det er kremete, ca. 1 til 2 minutter.
Om denne retten
Denne hvitløk- og kulturmelkmosen er en kulinarisk reise tilbake til norske tradisjoner. Klassikeren er oppgradert med en deilig kremet tekstur og en aromatisk smak av hvitløk, som løfter denne enkle retten til nye høyder. Perfekt som en varmende følgesvenn til mange høstmiddager og festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk en potetstøter for å få en jevn, kremet konsistens.
- 2For ekstra fylde, erstatt kulturmelk med fløte eller melkerester.
- 3Vær raus med hvitløkspulver – det er det som gir denne retten sitt særpreg.
Serveringsforslag
Servér den kremete potetmosen med saftige kjøttretter, grønnsaksstuing eller som et delikat tilbehør til fisk. Et glass lett rødvin eller øl fullender det tradisjonelle måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet potetmos med hvitløk og kulturmelk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet potetmos med hvitløk og kulturmelk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet potetmos med hvitløk og kulturmelk?▼
Total tilberedningstid for Kremet potetmos med hvitløk og kulturmelk er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet potetmos med hvitløk og kulturmelk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet potetmos med hvitløk og kulturmelk?▼
En porsjon av Kremet potetmos med hvitløk og kulturmelk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
