Kremet eggerøre med hvitløk og koriander
Lær hvordan du lager deilig og enkel eggerøre med hvitløk og koriander. Perfekt for en smakfull start på dagen eller som en lett lunsj.
Foto av Piotr Arnoldes på Pexels
Ingredienser
- 4 store egg
- 1 ss rømme
- 0.5 dl melk
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 0.5 dl fersk koriander, hakket
- Salt og pepper etter smak
- 1 ss smør
- 1.5 ts ferskrevet parmesanost
Ingredienser
- 4 store egg
- 1 ss rømme
- 0.5 dl melk
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 0.5 dl fersk koriander, hakket
- Salt og pepper etter smak
- 1 ss smør
- 1.5 ts ferskrevet parmesanost
Slik gjør du:
- Visp sammen egg, rømme, melk og hvitløk til en jevn blanding.
- Tilsett koriander og krydre med salt og pepper etter smak.
- Smelt smør i en non-stick panne over middels varme.
- Hell i eggeblandingen og kok til ønsket konsistens, mens du rører kontinuerlig.
- Strø over parmesanost før servering.
Om denne retten
Den kremete og luftige eggerøren med duften av hvitløk og koriander er en perfekt start på dagen. Denne klassiske frokostretten har sine røtter i middelhavskjøkkenet, men med en nordisk vri. Nyt den lekre eggerøren enten alene eller som en base for annen frokostinspirasjon.
Tips og Varianter
- 1Bruk rømme i eggeblandingen for ekstra fløyelsmyk konsistens.
- 2Bytt ut melk med en liten klatt lettrømme for enda rikere smak.
- 3Husk å hakke korianderen rett før den legges i – da beholder den best sin friske aroma.
Serveringsforslag
Servér den smakfulle eggerøren med grove sprøstekte brødskiver, skiver av moden avokado og et glass friskpresset appelsinjuice for en komplett og næringsrik frokostopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet eggerøre med hvitløk og koriander?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet eggerøre med hvitløk og koriander. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet eggerøre med hvitløk og koriander?▼
Total tilberedningstid for Kremet eggerøre med hvitløk og koriander er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet eggerøre med hvitløk og koriander vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet eggerøre med hvitløk og koriander?▼
En porsjon av Kremet eggerøre med hvitløk og koriander inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
