Ingredienser
- 1 ss smør
- 3 ss olivenolje
- 1 middels stort hvitløkshode, skrelt og skivet
- 2 bokser (à 410 g) grønne bønner, avrent
- Salt og pepper etter smak
- 0.5 dl revet parmesanost
Ingredienser
- 1 ss smør
- 3 ss olivenolje
- 1 middels stort hvitløkshode, skrelt og skivet
- 2 bokser (à 410 g) grønne bønner, avrent
- Salt og pepper etter smak
- 0.5 dl revet parmesanost
Slik gjør du:
- Smelt smør med olivenolje i en stor stekepanne over middels varme.
- Tilsett hvitløk og stek til den er lett brunet, rør ofte.
- Rør inn grønne bønner og krydre med salt og pepper.
- Stek til bønnene er møre, ca. 10 minutter.
- Ta pannen av varmen og strø over parmesanost.
Om denne retten
Denne enkle, men smaksrike retten tilberedes ved hjelp av noen av kjøkkenets mest grunnleggende, men uunnværlige ingredienser: hvitløk og grønne bønner. Kombinasjonen av den intense, nesten søtlige hvitløksmaken og de sprø, sprøstekte bønnene skaper et fantastisk tilbehør til enhver hovedrett – eller nyt den som en lett, vegetarisk middag.
Tips og Varianter
- 1For å få den perfekte bruningen på hvitløken, er det viktig å skjære den i tynne skiver slik at den koker jevnt og ikke blir brent.
- 2For å få bønnene sprø og møre, anbefaler vi å bruke ferske eller fryste bønner fremfor hermetiske, om mulig.
- 3Parmesanen gir en deilig, salt og krydret smaksfinish – bruk gjerne ekstra for et kraftigere parmesan-preg.
Serveringsforslag
De sprø, parmesankrydrede bønnene passer utmerket sammen med en saftig grillet kjøttrett eller en omelett med ferske urter. Server også gjerne med et glass tørr hvitvin for å utfylle de intense, gylne smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grønne bønner med hvitløk og parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grønne bønner med hvitløk og parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grønne bønner med hvitløk og parmesan?▼
Total tilberedningstid for Grønne bønner med hvitløk og parmesan er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grønne bønner med hvitløk og parmesan vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Grønne bønner med hvitløk og parmesan?▼
En porsjon av Grønne bønner med hvitløk og parmesan inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Enkel succotash med bacon og mais
Villrispilaf med vårløk
Rødbetepuré med ingefær og appelsin
