Osteball med hvitløk og brunsukker
En deilig osteball med hvitløk og brunsukker, perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage og full av smak.
Foto av hamzaoui fatma på Pexels
Ingredienser
- 1.25 ts hvitløkspulver
- 225 g lett kremost, myknet
- 0.6 dl smør, myknet
- 0.6 dl brunt sukker
- 5 dråper Worcestershire-saus
- 2 ss hakkede pekannøtter
Ingredienser
- 1.25 ts hvitløkspulver
- 225 g lett kremost, myknet
- 0.6 dl smør, myknet
- 0.6 dl brunt sukker
- 5 dråper Worcestershire-saus
- 2 ss hakkede pekannøtter
Slik gjør du:
- Bland hvitløkspulveret inn i den myke kremosten.
- Form blandingen til en ball, og sett den i kjøleskapet i 30 minutter.
- Ha smør og brunt sukker i en mikrobølgeovnsikker bolle.
- Varm på full effekt i mikrobølgeovnen i ett minutt, eller til smør og brunt sukker er smeltet.
- Bland inn Worcestershire-saus og pekannøtter.
- Sett blandingen i kjøleskapet i én time, og rør ofte slik at smør og sukker ikke skiller seg.
- Smør blandingen over osteballen.
- Oppbevar osteballen i kjøleskapet til den skal serveres.
Om denne retten
Denne osteballen med hvitløk og brunsukker er et must for enhver ostentusiast. Den kombinerer den søte, karamelliserte smaken av brunt sukker med den intense, nøtteaktige hvitløken – en uimotståelig balanse av smaker som løfter enhver forrett eller cocktailtime til nye høyder.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å bruke rikelig med hvitløkspulver – det er den som gir ballen sin karakteristiske kraft og dybde.
- 2Pass på at smør og brunt sukker får god tid til å smelte sammen i mikrobølgeovnen, slik at du får en jevn, sirupslignende konsistens.
- 3For en ekstra knasende kontrast, kan du strø litt ekstra pekannøtter over toppen rett før servering.
Serveringsforslag
Serveringsforslagets stjerne er naturligvis osteballen selv, men den passer utmerket sammen med et utvalg sprø kjeks eller ristet brød. Prøv også å servere den med et glass frisk, tørr hvitvin – syrligheten vil balansere de rike smakene perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Osteball med hvitløk og brunsukker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Osteball med hvitløk og brunsukker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Osteball med hvitløk og brunsukker?▼
Total tilberedningstid for Osteball med hvitløk og brunsukker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Osteball med hvitløk og brunsukker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Osteball med hvitløk og brunsukker?▼
En porsjon av Osteball med hvitløk og brunsukker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
