Ingredienser
- 900 g poteter, vasket og hakket
- 2 ss smør
- 50 g kremost
- 0.8 dl rømme
- 2 ts tørket basilikum
- 0.5 ts hvitløkspulver
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 900 g poteter, vasket og hakket
- 2 ss smør
- 50 g kremost
- 0.8 dl rømme
- 2 ts tørket basilikum
- 0.5 ts hvitløkspulver
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Legg potetene i en stor kjele og dekk dem med saltet vann. Kok opp på høy varme, reduser deretter varmen til middels-lav, dekk til og la småkoke til de er møre, ca. 20 minutter. Sil av vannet.
- Ha de avsilte potetene, smør, kremost, rømme, tørket basilikum og hvitløkspulver i en stor bolle. Bland godt med en elektrisk mikser på middels hastighet.
- Smak til med salt og pepper.
Om denne retten
Denne luftige, fløyelsmyke potetmosen er en klassisk hverdagsrett som tar oss rett tilbake til barndommen. Kombinasjonen av den kremete konsistensen og den intense smaken av basilikum og hvitløk gjør denne retten til noe helt spesielt. Det er en rett som passer perfekt til en hyggelig middag med familien.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blender eller stavmikser for å få en ekstra luftig og glatt konsistens på mosen.
- 2Skyll potetene grundig for å fjerne all jord – det gir en renere smak.
- 3Forsterk den hvitløksrike smaken ved å brune finhakket hvitløk i smør før du rører det inn i potetmosen.
Serveringsforslag
Den aromatiske, luftige potetmosen passer utmerket sammen med mørt, stekt kjøtt eller en krydret kjøttdeigrett. Server gjerne med en frisk, grønn salat for å balansere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet potetmos med hvitløk og basilikum?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet potetmos med hvitløk og basilikum. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet potetmos med hvitløk og basilikum?▼
Total tilberedningstid for Kremet potetmos med hvitløk og basilikum er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet potetmos med hvitløk og basilikum vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet potetmos med hvitløk og basilikum?▼
En porsjon av Kremet potetmos med hvitløk og basilikum inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
