Ovnsbakt Delicata-squash med hvitløk og persille
En enkel og smakfull oppskrift på ovnsbakt Delicata-squash med hvitløk og persille. Perfekt som hovedrett eller tilbehør til kjøtt og fisk.
Foto av Clément Proust på Pexels
Ingredienser
- 3 stk delicata-squash
- 0.5 dl olivenolje
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 dl hakket fersk persille
Ingredienser
- 3 stk delicata-squash
- 0.5 dl olivenolje
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 dl hakket fersk persille
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør en 23x33 cm ildfast form.
- Del delicata-squashen i to på langs, og fjern frøene. Skjær den i skiver som er ca. 1,5 cm tykke. Legg skivene i den ildfaste formen.
- Vend squashen med olivenolje, hvitløk og persille, slik at alt er godt dekket.
- Stek i den forvarmede ovnen i 30 minutter, eller til squashen er mør og lett karamellisert.
Om denne retten
Delicata-squash er en fantastisk, undervurdert grønnsak som fortjener mer oppmerksomhet. Denne enkle, men deilige retten lar sødmen og nøttesmaken i squashen skinne gjennom, perfekt balansert av den aromatiske hvitløken og friske persille. Perfekt som en enkel, men imponerende middagsrett, eller som et smakfullt tilbehør til en festlig anledning.
Tips og Varianter
- 1Ikke skrell delicata-squashen – skallet er spiselig og inneholder fiber og næringsstoffer.
- 2Passer også godt med andre urter som timian, rosmarin eller oregano.
- 3Sørg for at skivene er jevne i tykkelse for jevn steking.
Serveringsforslag
Denne delikate retten passer utmerket sammen med en lett salat med blandede grønnsaker, eller server den som et smakfullt tilbehør til grillet eller stekt kjøtt eller fisk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt Delicata-squash med hvitløk og persille?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt Delicata-squash med hvitløk og persille. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt Delicata-squash med hvitløk og persille?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt Delicata-squash med hvitløk og persille er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt Delicata-squash med hvitløk og persille vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt Delicata-squash med hvitløk og persille?▼
En porsjon av Ovnsbakt Delicata-squash med hvitløk og persille inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
