Hvite sjokoladekjeks med knust sjokolade
Lag deilige hvite sjokoladekjeks med knust sjokolade med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller dessert, klar på under 30 minutter. Nyt ferske kjeks i helgen!
Om denne retten
Disse hvite sjokoladekjeksene med knust sjokolade er et herlig møte mellom søt, krydret kakao og den milde, kremete hvite sjokoladen. Oppskriften er enkel og rask å lage, og resulterer i sprø, myktsøte kjeks perfekte som snacks eller dessert. Få venner og familie sammen til en hyggelig kakestund med disse utrolige kjeksene!
Ingredienser
- 120 g smør, myknet
- 235 g hvitt sukker
- 2 egg
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 235 g hvetemel
- 90 g usøtet kakaopulver
- 1 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 400 g hvit sjokolade, knust
Ingredienser
- 120 g smør, myknet
- 235 g hvitt sukker
- 2 egg
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 235 g hvetemel
- 90 g usøtet kakaopulver
- 1 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 400 g hvit sjokolade, knust
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2I en stor bolle, pisk smør og sukker sammen til det er glatt. Rør inn eggene ett om gangen, deretter vaniljen. Bland mel, kakao, natron og salt; rør det inn i den kremete blandingen. Vend inn den knuste hvite sjokoladen. Sett små klatter med rund teskje på ugreddede bakepapirkledde stekebrett.
- 3Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen, til kjeksene er faste. La kjeksene avkjøle på stekebrettet i 5 minutter før de flyttes over på en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet hvit sjokolade for best smak
- 2Erstat noen av de hvite sjokoladebiter med milkchocolatebiter for ekstra sjokoladesmak
- 3Vær forsiktig så du ikke oversteker kjeksene - de skal være myke og sprø, ikke tørre
Serveringsforslag
Server de hvite sjokoladekjeksene med en kopp varm kaffe eller te for en perfekt kakekos. De passer også utmerket til et glass kald melk eller et glass perlende prosecco for en liten feststund.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvite sjokoladekjeks med knust sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvite sjokoladekjeks med knust sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvite sjokoladekjeks med knust sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Hvite sjokoladekjeks med knust sjokolade er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvite sjokoladekjeks med knust sjokolade vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hvite sjokoladekjeks med knust sjokolade?▼
En porsjon av Hvite sjokoladekjeks med knust sjokolade inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
