Hvite sjokoladekjeks med kakao og knust sjokolade
Lag deilige hvite sjokoladekjeks med kakao og knust sjokolade. En enkel og rask oppskrift, perfekt som snacks eller dessert, klar på under 30 minutter.
Ingredienser
- 120 g smør, mykt
- 235 g hvitt sukker
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 235 g hvetemel
- 90 g usøtet kakaopulver
- 1 ts natron
- 1/2 ts salt
- 400 g hvit sjokolade, grovhakket
Ingredienser
- 120 g smør, mykt
- 235 g hvitt sukker
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 235 g hvetemel
- 90 g usøtet kakaopulver
- 1 ts natron
- 1/2 ts salt
- 400 g hvit sjokolade, grovhakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en stor bolle, pisk smør og sukker sammen til det er glatt og kremet. Rør inn eggene ett om gangen, deretter vaniljeekstrakt.
- Bland mel, kakao, natron og salt i en egen bolle. Rør deretter de tørre ingrediensene inn i den kremete blandingen til alt er godt blandet.
- Vend inn den grovhakkede hvite sjokoladen.
- Sett små klatter med en teskje på bakepapirkledde stekebrett. Pass på å ha litt avstand mellom hver kjeks.
- Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen, til kjeksene er faste i kantene, men fortsatt litt myke i midten.
- La kjeksene avkjøle på stekebrettet i 5 minutter før de flyttes over på en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
Om denne retten
Disse hvite sjokoladekjeksene med kakao og knust sjokolade er et herlig møte mellom søt, fyldig kakao og den milde, kremete hvite sjokoladen. Oppskriften er enkel og rask å lage, og resulterer i sprø, men likevel myke kjeks som er perfekte som snacks eller dessert. Samle venner og familie til en hyggelig kakestund med disse utrolige kjeksene!
Tips og Varianter
- 1Bruk hvit sjokolade av god kvalitet for best smak.
- 2Erstatt gjerne deler av den hvite sjokoladen med melkesjokoladebiter for en ekstra sjokoladesmak.
- 3Vær forsiktig så du ikke oversteker kjeksene – de skal være myke i midten og sprø i kantene, ikke tørre.
Serveringsforslag
Server de hvite sjokoladekjeksene med en kopp varm kaffe eller te for en perfekt kakekos. De passer også utmerket til et glass kald melk eller et glass perlende prosecco for en liten feststund.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvite sjokoladekjeks med kakao og knust sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvite sjokoladekjeks med kakao og knust sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvite sjokoladekjeks med kakao og knust sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Hvite sjokoladekjeks med kakao og knust sjokolade er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvite sjokoladekjeks med kakao og knust sjokolade vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hvite sjokoladekjeks med kakao og knust sjokolade?▼
En porsjon av Hvite sjokoladekjeks med kakao og knust sjokolade inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
