Hvite sjokolade- og voksormkjeks
Oppskrift på unike hvite sjokolade- og voksormkjeks for en spennende smakopplevelse. Perfekt som dessert eller snacks for eventyrlystne ganer.
Foto av Bigparadox på Pexels
Ingredienser
- 4 dl hvetemel
- 3/4 ts bakepulver
- 1/2 ts natron
- 1/2 ts salt
- 1,8 dl smør, myknet
- 1,8 dl brunt sukker, godt pakket
- 0,8 dl vanlig sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 stort egg
- 4,7 dl hvit sjokoladebiter
- 1,8 dl (ca. 375 g) frosne voksormer, tint
Ingredienser
- 4 dl hvetemel
- 3/4 ts bakepulver
- 1/2 ts natron
- 1/2 ts salt
- 1,8 dl smør, myknet
- 1,8 dl brunt sukker, godt pakket
- 0,8 dl vanlig sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 stort egg
- 4,7 dl hvit sjokoladebiter
- 1,8 dl (ca. 375 g) frosne voksormer, tint
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190°C.
- I en liten bolle, bland mel, bakepulver, natron og salt.
- I en stor bakebolle, pisk sammen smør, brunt og hvitt sukker, og vaniljeekstrakt til det er kremaktig.
- Rør inn egget i smørblandingen.
- Pisk deretter inn melet gradvis.
- Vend inn hvite sjokoladebiter og halvparten av voksormene, og spar resten til pynt på kjeksene.
- Sett deigen med en teskje på bakepapirkledde stekebrett.
- Trykk forsiktig inn 2 eller 3 av de gjenværende voksormene på toppen av hver kjeks.
- Stek til kantene er lett gyldne, ca. 8–12 minutter.
- La kjeksene avkjøle på stekebrettet i 2 minutter, før de flyttes over på en avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Om denne retten
Disse hvite sjokolade- og voksormkjeksene er et spennende møte mellom baking og uvanlige ingredienser. De fyldige kjeksene med den krispete overflaten er et spennende alternativ til den tradisjonelle sjokoladekjeksene, og passer perfekt som et søtt innslag på kaffebordet eller til sammenkomster med venner.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Ikke skru ovnen for høy - kjeksene trenger en forsiktig steking for å utvikle den perfekte konsistensen.
- 2Tips 2: Bruk frosne voksormer, ikke ferske - de er mykere og passer bedre i deigen.
- 3Tips 3: La kjeksene hvile litt på stekebrettet før de avkjøles helt, slik at de beholder formen sin.
Serveringsforslag
Servér de sprø, søte kjeksene med en deilig kopp kaffe eller te. De passer også godt som et lite søtt mellommåltid sammen med en klype av den hjemmelagde vaniljekesam.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvite sjokolade- og voksormkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvite sjokolade- og voksormkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvite sjokolade- og voksormkjeks?▼
Total tilberedningstid for Hvite sjokolade- og voksormkjeks er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvite sjokolade- og voksormkjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvite sjokolade- og voksormkjeks?▼
En porsjon av Hvite sjokolade- og voksormkjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
