Ingredienser
- 1.1 kg melne poteter, skrellet og delt i store biter
- 4 hvitløksfedd, skrellet
- 2.4 dl revet skarp hvit cheddarost
- 1.2 dl melk eller fløte
- 2 ss hakket hermetisk chipotlechili i adobosaus
- 2 ss smør
- Salt og nykvernet pepper
Ingredienser
- 1.1 kg melne poteter, skrellet og delt i store biter
- 4 hvitløksfedd, skrellet
- 2.4 dl revet skarp hvit cheddarost
- 1.2 dl melk eller fløte
- 2 ss hakket hermetisk chipotlechili i adobosaus
- 2 ss smør
- Salt og nykvernet pepper
Slik gjør du:
- Kok poteter og hvitløk i en stor kjele med saltet vann til potetene er veldig møre, ca. 20 minutter.
- Sil av vannet og ha potetene tilbake i kjelen.
- Mos potetene med en potetmoser.
- Tilsett umiddelbart ost, melk, chili og smør, og mos til det er jevnt og osten er smeltet.
- Smak til med salt og pepper.
Om denne retten
Denne potetmosen med hvit cheddar og chipotle er en kreativ og smaksrik vri på den klassiske potetmosen. Med den røffe, røykfylte chipotlechilien og den smeltende hvite osten, blir denne retten et spennende og deilig avbrekk fra den vanlige hverdagsmaten. Retten tar litt mer tid enn den tradisjonelle potetmosen, men resultatet er verdt hvert minutt – en smakfull, kremet og deilig rett som passer utmerket til en hyggelig familiekveld eller helgemiddag.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst melne poteter, da de gir en mykere og mer kremet konsistens.
- 2For en enda mer intens røyksmak, kan du tilsette litt ekstra chipotlechili i adobosaus.
- 3Du kan også bytte ut noe av melken med fløte for en enda rikere og mer kremet tekstur.
Serveringsforslag
Servér den deilige potetmosen med sprøstekt spekeskinke eller bacon, samt noen friske, grønne salater som tilfører en frisk og sprø kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet potetmos med hvit cheddar og chipotle?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet potetmos med hvit cheddar og chipotle. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet potetmos med hvit cheddar og chipotle?▼
Total tilberedningstid for Kremet potetmos med hvit cheddar og chipotle er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet potetmos med hvit cheddar og chipotle vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet potetmos med hvit cheddar og chipotle?▼
En porsjon av Kremet potetmos med hvit cheddar og chipotle inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
