Kremet hummusdipp med hvite bønner
Enkel oppskrift på kremet og næringsrik hummusdipp laget med hvite bønner. Perfekt som forrett eller sunn snacks.
Foto av Sarda Bamberg på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl hakket grønn løk
- 2 ss fersk sitronsaft
- 2 ss tahini (sesampasta)
- 0.5 ts tørket oregano
- 0.25 ts malt spisskummen
- 0.125 ts salt
- 0.125 ts svart pepper
- 1 boks (540 g) cannellini-bønner eller andre hvite bønner, skylt og avrent
- 1 hvitløksfedd, skrelt
Ingredienser
- 0.6 dl hakket grønn løk
- 2 ss fersk sitronsaft
- 2 ss tahini (sesampasta)
- 0.5 ts tørket oregano
- 0.25 ts malt spisskummen
- 0.125 ts salt
- 0.125 ts svart pepper
- 1 boks (540 g) cannellini-bønner eller andre hvite bønner, skylt og avrent
- 1 hvitløksfedd, skrelt
Slik gjør du:
- Bland alle ingrediensene i en foodprosessor, og kjør til blandingen er jevn.
Om denne retten
Kremet hummusdipp med hvite bønner er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer hakket grønn løk, fersk sitronsaft, tahini (sesampasta) og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Kok pastaen i rikelig med saltet vann og spar litt kokevannet til sausen — stivelsen hjelper sausen å feste seg.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet hummusdipp med hvite bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet hummusdipp med hvite bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet hummusdipp med hvite bønner?▼
Total tilberedningstid for Kremet hummusdipp med hvite bønner er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet hummusdipp med hvite bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet hummusdipp med hvite bønner?▼
En porsjon av Kremet hummusdipp med hvite bønner inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Frisk middelhavs kikertsalat
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
