Hvit sjokoladebrød
Oppskrift på hvitsjokoladebrød som er perfekt for en søt frokost eller dessert. Enkelt å lage, smakfull og myk.
Om denne retten
Hvit sjokoladebrød er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer varmt vann, varmt melk, egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 0,6 dl varmt vann
- 2. 2,4 dl varmt melk
- 3. 1 egg
- 4. 0,6 dl smør, myknet
- 5. 7,1 dl brødmel
- 6. 2 spiseskjeer brunt sukker
- 7. 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 8. 1 teskje salt
- 9. 1 teskje malt kanel
- 10. 1 pakke (7 gram) tørrgjær
- 11. 2,4 dl hvit sjokoladebiter
Ingredienser
- 1. 0,6 dl varmt vann
- 2. 2,4 dl varmt melk
- 3. 1 egg
- 4. 0,6 dl smør, myknet
- 5. 7,1 dl brødmel
- 6. 2 spiseskjeer brunt sukker
- 7. 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 8. 1 teskje salt
- 9. 1 teskje malt kanel
- 10. 1 pakke (7 gram) tørrgjær
- 11. 2,4 dl hvit sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 1Plasser alle ingrediensene (unntatt hvite sjokoladebiter) i brødmaskinens bolle i den rekkefølgen som anbefales av produsenten. Velg ønsket program; trykk på Start. Hvis maskinen har en fruktinnstilling, tilsett de hvite sjokoladebitene ved signalet, eller omtrent 5 minutter før elteprosessen er ferdig.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Vannet til gjærdeigen bør være 37°C — for varmt vann dreper gjæren, for kaldt aktiverer den ikke.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvit sjokoladebrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvit sjokoladebrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvit sjokoladebrød?▼
Total tilberedningstid for Hvit sjokoladebrød er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvit sjokoladebrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvit sjokoladebrød?▼
En porsjon av Hvit sjokoladebrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
