Hvit sjokolade, sjokoladekjeks
Oppskrift på hvitsjokoladekjeks med rikelig med sjokolade. Enkel å lage og perfekt som snacks eller dessert. Prøv vår oppskrift i dag!
Om denne retten
Disse hvite sjokoladekjeksene er en uimotståelig mykhet og fylde i kjølvannet av den rike, intense smaken av mørk kakao. Oppskriften kombinerer den delikate sødmen fra hvit sjokolade med den dype, avrundede smaken fra brunt sukker - en unik og utrolig tilfredsstillende kakeopplevelse. Perfekt som en søt avslutning på et måltid, men like mye verdt å lage bare for gleden av å senke tennene ned i disse smørfylte kjeksene.
Ingredienser
- 2,4 dl usaltet smør
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1,8 dl pakket brunt sukker
- 2 egg
- 3 dl usøtet kakaopulver
- 4,1 dl hvetemel
- 2 teskjeer natron
- 4,7 dl hvit sjokoladebiter
Ingredienser
- 2,4 dl usaltet smør
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1,8 dl pakket brunt sukker
- 2 egg
- 3 dl usøtet kakaopulver
- 4,1 dl hvetemel
- 2 teskjeer natron
- 4,7 dl hvit sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør bakepapirene.
- 2I en stor bolle, pisk sammen smør, brunt sukker og hvitt sukker til det er lyst og luftig. Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt mellom hver gang. Bland kakao, mel og natron, og rør gradvis inn i den kremete blandingen. Til slutt, vend inn hvite sjokoladebiter.
- 3Sett deigen med skjeer på de forberedte bakepapirene. Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen, til kakene er puffet opp, men fortsatt myke. La kakene avkjøle på bakepapiret i 5 minutter før de flyttes over til en avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Tips og Varianter
- 1Ikke oversteke kjeksene - de skal fortsatt være myke og litt hvileløse i midten når du tar dem ut av ovnen. Bruk den beste kvaliteten hvit sjokolade du kan finne for maksimal smaksfylde.
- 2Vær tålmodig når du pisker sammen smør og sukker - ta deg god tid til at blandingen blir luftig og kremet. Dette er nøkkelen til den perfekte konsistensen.
- 3For et ekstra lag av sjokoladesmak, bytt ut 2 ts av hvetemel med kakao.
Serveringsforslag
Disse kjeksene er best nytelse når de serveres like etter at de har fått avkjøle seg litt, slik at sjokoladeblokkene fortsatt er myke og smeltende. De passer perfekt sammen med en kopp sterk, sort kaffe eller en kremet, varm sjokolade for en komplett dessertopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvit sjokolade, sjokoladekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvit sjokolade, sjokoladekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvit sjokolade, sjokoladekjeks?▼
Total tilberedningstid for Hvit sjokolade, sjokoladekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvit sjokolade, sjokoladekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvit sjokolade, sjokoladekjeks?▼
En porsjon av Hvit sjokolade, sjokoladekjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
