Hvit sjokolade- og jordbærkake med pudding
Lær å lage en deilig hvit sjokolade- og jordbærkake med puddingmiks. Enkel oppskrift perfekt for sommerfesten eller spesielle anledninger.
Foto av Võ Văn Tiến på Pexels
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 1 pakke (430 g) jordbærkakemiks
- 4,7 dl hvit sjokoladechips
- 1,8 dl rømme
- 1,8 dl vegetabilsk olje
- 3 egg
- 1,2 dl varmt vann
- 1 pakke (95 g) puddingmiks med ostekakesmak
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 1 pakke (430 g) jordbærkakemiks
- 4,7 dl hvit sjokoladechips
- 1,8 dl rømme
- 1,8 dl vegetabilsk olje
- 3 egg
- 1,2 dl varmt vann
- 1 pakke (95 g) puddingmiks med ostekakesmak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør to 23-centimeters kakeformer med matlagingsspray.
- Bland jordbærkakemiks, hvite sjokoladebiter, rømme, vegetabilsk olje, egg, vann og puddingmiks i en stor bolle. Pisk med en elektrisk mikser på middels hastighet til det er jevnt, ca. 2 minutter.
- Fordel røren jevnt i de forberedte kakeformene.
- Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 45 til 55 minutter.
- Sett formene på en avkjølingsrist og la dem avkjøle i 15 minutter.
- Ta kakene ut av formene og la dem avkjøle helt på risten før servering eller videre dekorering.
Om denne retten
Denne hvite sjokolade- og jordbærkaken er et sant smakseventyr! Kombinasjonen av den kremete hvite sjokoladen og de friske, søte jordbærene skaper en utrolig velbalansert og delikat kake. Oppskriften er inspirert av den klassiske amerikanske bryllupskaken, men er gitt en moderne vri. Perfekt for enhver festlig anledning!
Tips og Varianter
- 1Bruk kun førsteklasses hvit sjokolade for å få den rikeste og mest intense sjokoladesmaken.
- 2Pass på ikke å overblande deigen, da dette kan gjøre kaken for tett og tørr. Bland bare til ingrediensene er godt kombinert.
- 3For en ekstra saftig kake, kan du erstatte noe av den vegetabilske oljen med smeltet smør.
Serveringsforslag
Denne kaken passer utmerket til en ettermiddagskaffe eller te. Server den gjerne med et glass iskald, fruktig rosévin for en ekstra lekker kombinasjon av sødme og friskhet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvit sjokolade- og jordbærkake med pudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvit sjokolade- og jordbærkake med pudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvit sjokolade- og jordbærkake med pudding?▼
Total tilberedningstid for Hvit sjokolade- og jordbærkake med pudding er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvit sjokolade- og jordbærkake med pudding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvit sjokolade- og jordbærkake med pudding?▼
En porsjon av Hvit sjokolade- og jordbærkake med pudding inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Klassisk sjokoladekake
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Brookes klassiske brownies
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
