Hvit pizza med mozzarella og hvitløk
Lær å lage en deilig hvit pizza med mozzarella og hvitløk. En enkel oppskrift perfekt for en smakfull kveld. Se ingredienser og fremgangsmåte her!
Foto av Engin Akyurt på Pexels
Ingredienser
- 1 forhåndsstekt tynn pizzabunn (30 cm)
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje, delt
- 7 dl revet mozzarellaost
- 8 hvitløksfedd, delt i kvarter
Ingredienser
- 1 forhåndsstekt tynn pizzabunn (30 cm)
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje, delt
- 7 dl revet mozzarellaost
- 8 hvitløksfedd, delt i kvarter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230 °C.
- Legg pizzabunnen på et stekebrett og drypp over 1 ss olivenolje.
- Fordel mozzarellaosten jevnt over bunnen og topp med biter av hvitløk.
- Stek i den forvarmede ovnen til osten er boblende og begynner å bli brun, ca. 15 minutter.
- Drypp litt mer olivenolje over og del i båter før servering.
Om denne retten
Hvit pizza med mozzarella og hvitløk er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer forhåndsstekt tynn pizzabunn (30 cm), ekstra jomfru olivenolje, delt, revet mozzarellaost og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvit pizza med mozzarella og hvitløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvit pizza med mozzarella og hvitløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvit pizza med mozzarella og hvitløk?▼
Total tilberedningstid for Hvit pizza med mozzarella og hvitløk er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvit pizza med mozzarella og hvitløk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvit pizza med mozzarella og hvitløk?▼
En porsjon av Hvit pizza med mozzarella og hvitløk inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
