Hvit kake med kjeks og kokos
En deilig og enkel oppskrift på hvit kake med knuste kjeks, kokosflak og hakkede valnøtter. Perfekt for kaffebordet eller som dessert.
Foto av Rachel Claire på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl margarin
- 4 dl sukker
- 5 egg
- 1 pakke vaniljekjeks (340 g), knust
- 1 dl melk
- 0.5 dl eplesaus
- 4 dl kokosflak
- 2.5 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 2.5 dl margarin
- 4 dl sukker
- 5 egg
- 1 pakke vaniljekjeks (340 g), knust
- 1 dl melk
- 0.5 dl eplesaus
- 4 dl kokosflak
- 2.5 dl hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 135 °C. Smør og mel en rund kakeform på 25 cm.
- I en stor bolle pisker du margarin og sukker til det er lyst og luftig.
- Tilsett ett egg om gangen og pisk godt mellom hver tilsetning.
- Bland inn de knuste kjeksene og kokosflakene, vekselvis med melken.
- Rør inn eplesausen.
- Hell røren i den forberedte formen.
- Stek i forvarmet ovn ved 135 °C i 1 time, eller til toppen spretter tilbake når den lett berøres.
Om denne retten
Hvit kake med kjeks og kokos er en enkel oppskrift i kategorien kake som du kan lage i løpet av 80 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer margarin, sukker, egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 10 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvit kake med kjeks og kokos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvit kake med kjeks og kokos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvit kake med kjeks og kokos?▼
Total tilberedningstid for Hvit kake med kjeks og kokos er omtrent 80 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvit kake med kjeks og kokos vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hvit kake med kjeks og kokos?▼
En porsjon av Hvit kake med kjeks og kokos inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Mørk og saftig sjokoladekake
Saftig kokoskake med marengskrem
Saftig appelsinkake med sirup og glasur
Hawaiisk bryllupskake med ananas og vanilje
Fuktig gumdrop-kake med frukt og nøtter
