Kremet hvit bønne- og artisjokkdip
Oppskrift på kremet hvit bønne- og artisjokkdip – en silkemyk og smakfull forrett som er enkel å lage. Perfekt for gjester eller som snacks.
Foto av Nataliya Vaitkevich på Pexels
Ingredienser
- 1 fedd hvitløk, skrelt
- 1 ts tørket rosmarin
- 3 ss fersk sitronsaft
- 2 bokser (ca. 440 g hver) hvite bønner, avrent og skylt
- 1 boks (ca. 400 g) artisjokkhjerter (i vann), avrent
Ingredienser
- 1 fedd hvitløk, skrelt
- 1 ts tørket rosmarin
- 3 ss fersk sitronsaft
- 2 bokser (ca. 440 g hver) hvite bønner, avrent og skylt
- 1 boks (ca. 400 g) artisjokkhjerter (i vann), avrent
Slik gjør du:
- Legg hvitløk og rosmarin i en foodprosessor og finhakk. Tilsett sitronsaft og kjør blandingen glatt.
- Ha i bønner og artisjokkhjerter og kjør til puré. Stopp maskinen et par ganger for å skrape ned sidene.
- Smak til med salt og pepper.
- Server med gulrot- og selleristenger og/eller pitabrød. Dippen kan oppbevares i kjøleskapet i 2 til 3 dager.
Om denne retten
En deilig og kremet hvit bønne- og artisjokkdip som tar deg rett tilbake til Middelhavet. Denne silkemyke dipsen kombinerer nøtteaktige hvite bønner med sødmefull, sitronfrisk artisjokkpuré – en perfekt forrett for å sette tonen til et avslappet, sommerlig måltid i hagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, ikke konserverte, hvite bønner for best konsistens.
- 2Ta deg tid til å kjøre blandingen glatt i foodprosessoren – jo finere dip, jo bedre.
- 3Stol på din egen smak – juster sitronsmak og krydring etter personlig preferanse.
Serveringsforslag
Server dippen med sprøstekte pitabrød, gulrot- og selleristenger for en klassisk, middelhavsinspirert kombinasjon. En frisk, grønn salat med sitrusdressing er et perfekt ledsagende tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet hvit bønne- og artisjokkdip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet hvit bønne- og artisjokkdip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet hvit bønne- og artisjokkdip?▼
Total tilberedningstid for Kremet hvit bønne- og artisjokkdip er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet hvit bønne- og artisjokkdip vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet hvit bønne- og artisjokkdip?▼
En porsjon av Kremet hvit bønne- og artisjokkdip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
