Hvit bønne- og artisjokkdip
Oppskrift på hvitt bønne- og artisjokkdip - en kremet og smakfull forrett som er enkel å lage. Perfekt for gjestene eller som snacks.
Om denne retten
En deilig og креiisk hvit bønne- og artisjokkdip som tar deg rett tilbake til Middelhavet. Denne silkemyke dipsen kombinerer nøtteaktige hvite bønner med sødmefull, sitronfrisk artisjokkpuré - en perfekt forrett for å sette tonen til et avslappet, sommerlig måltid i hagen.
Ingredienser
- 1. 1 fedd hvitløk, skrelt
- 2. 1 ts tørket rosmarin
- 3. 3 ss fersk sitronsaft
- 4. 2 bokser (15,5 oz hver) hvite bønner (avrent og skylt)
- 5. 1 boks (14 oz) artisjokkhjerter (pakket i vann, avrent)
Ingredienser
- 1. 1 fedd hvitløk, skrelt
- 2. 1 ts tørket rosmarin
- 3. 3 ss fersk sitronsaft
- 4. 2 bokser (15,5 oz hver) hvite bønner (avrent og skylt)
- 5. 1 boks (14 oz) artisjokkhjerter (pakket i vann, avrent)
Fremgangsmåte
- 11. Legg hvitløk og rosmarin i en food processor og finhakk. Tilsett sitronsaft og kjør blandingen glatt. Ha i bønner og artisjokkhjerter og kjør til puré, stopp maskinen et par ganger for å skrape ned sidene. Smak til med salt og pepper. Server med gulrot- og selleristenger og/eller pitabrød (ikke potetgull!). Dippen kan oppbevares i kjøleskapet i 2 til 3 dager.
- 22. Legg hvitløk og rosmarin i en food processor og finhakk. Tilsett sitronsaft og kjør blandingen glatt. Ha i bønner og artisjokkhjerter og kjør til puré, stopp maskinen et par ganger for å skrape ned sidene. Smak til med salt og pepper. Server med gulrot- og selleristenger og/eller pitabrød (ikke potetgull!). Dippen kan oppbevares i kjøleskapet i 2 til 3 dager.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, ikke konserverte, hvite bønner for best konsistens\nTa deg tid til å kjøre blandingen glatt i food prosessoren - jo finere dip, jo bedre dypende\nTrust din egen smak - juster sitronsmak og krydring etter personlig preferanse
Serveringsforslag
Server dippen med sprøstekte pitabrød, gulrot- og selleristenger for en klassisk, middelhavsinspirert kombinasjon. En frisk, grønn salat med sitrusdressing er et perfekt ledsagende tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvit bønne- og artisjokkdip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvit bønne- og artisjokkdip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvit bønne- og artisjokkdip?▼
Total tilberedningstid for Hvit bønne- og artisjokkdip er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvit bønne- og artisjokkdip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvit bønne- og artisjokkdip?▼
En porsjon av Hvit bønne- og artisjokkdip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
